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creatura

Vocabolario on line

creatura s. f. [dal lat. tardo creatura, der. di creare «creare»]. – 1. Ogni cosa creata, e soprattutto ogni essere vivente: c. animate e inanimate; il Cantico delle C., di s. Francesco; Iddio ama le [...] papa, e sua c. (G. Villani); una c. del ministro. ◆ Dim. e vezz. creaturina, bambino piccolo: povere creaturine!; non ha latte per la sua creaturina; era una creaturina rosea, dall’aspetto morbido, con delle braccine giallastre come quelle dei polli ... Leggi Tutto

tinta

Vocabolario on line

tinta s. f. [der. di tingere, part. pass. tinto]. – 1. a. Il colore che si dà a un oggetto tingendolo, o che un oggetto assume o ha assunto nella tintura: la t. di un filato, di un tessuto o di una stoffa; [...] la t. con il pennello, dare la t. a spruzzo. Tra le tinte di più largo uso in edilizia: t. a calce, costituite da latte di calce diluito cui è mescolata una terra colorante e, talora, colla forte e anche olio di lino; t. a colla, costituite da una ... Leggi Tutto

meccaniżżare

Vocabolario on line

meccanizzare meccaniżżare v. tr. [der. di meccanico, sul modello del fr. mécaniser]. – Trasformare un’attività, prima svolta prevalentemente con il lavoro manuale dell’uomo o con l’uso di animali, in [...] , provvedersi di mezzi meccanici, o trasformarsi per l’introduzione e la diffusione delle macchine: l’industria del latte si è notevolmente meccanizzata; fam., procurarsi un veicolo a motore (più com. motorizzarsi). ◆ Part. pass. meccaniżżato, anche ... Leggi Tutto

grasso

Vocabolario on line

grasso agg. e s. m. [lat. crassus, grassus]. – 1. agg. a. Di persona o animale che, per effetto di una troppo ricca alimentazione, o talora per qualche disfunzione organica, ha il tessuto adiposo abbondante; [...] con carne grassa, nel quale il grasso liquefatto compare alla superficie in forma di bolle oleose; formaggi g., fatti con latte intero, non scremato; cucina g., ricca di condimenti e perciò di lenta e difficoltosa digestione, differente da g. cucina ... Leggi Tutto
CATEGORIA: CHIMICA INDUSTRIALE – ALIMENTAZIONE – INDUSTRIA CHIMICA E PETROLCHIMICA

denominale

Vocabolario on line

denominale agg. [der. del lat. nomen -mĭnis «nome», col pref. de-]. – In linguistica, verbo d. (o anche, meno com., denominativo), quello derivato da un nome, sia mediante l’aggiunta del solo suffisso [...] (per es., amoreggiare, cucinare, da amore, cucina), sia mediante prefisso (allattare, da latte), che talora può essere la stessa preposizione presente nel gruppo di partenza (intavolare, da [mettere] in tavola; allettarsi, da [mettersi] a letto). ... Leggi Tutto

bevanda

Vocabolario on line

bevanda s. f. [der. di bevere, col suff. di vivanda]. – Nome generico di qualsiasi liquido che si beve, sia per dissetarsi sia per ristorarsi o a scopo terapeutico: ci hanno offerto cibi squisiti ed [...] di sostanze di origine vegetale o anche animale contenenti zuccheri (per es., dal malto, dal miele o dal latte); b. alcolica o spiritosa, contenente alcol, come vino, birra, liquori; b. analcolica, ogni bevanda non contenente alcol, gassata ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

cremòmetro

Vocabolario on line

cremometro cremòmetro s. m. [comp. di crema e -metro]. – Nell’industria latto-casearia, strumento per la determinazione della quantità di crema contenuta nel latte; può essere costituito da una provetta [...] graduata in gradi convenzionali nella quale la crema si separa in alto per affioramento naturale, oppure da una centrifuga nella quale la crema si separa con maggiore rapidità ... Leggi Tutto

cremóso

Vocabolario on line

cremoso cremóso agg. [der. di crema]. – Che contiene molta crema o panna: formaggio, latte c.; che ha l’aspetto, la consistenza della crema: una sostanza c., una pomata cremosa. ... Leggi Tutto

connotativo

Vocabolario on line

connotativo agg. [dal lat. mediev. connotativus, der. di connotare «segnare insieme o in aggiunta»]. – In filosofia, nome c., termine della logica scolastica, ripreso da J. Stuart Mill (1806-1873), che [...] quei nomi i quali indicano insieme un soggetto e un attributo (per es. bianco denota tutte le cose bianche – la neve, il latte, ecc. – e implica l’attributo della bianchezza); non c., sono detti invece quei nomi i quali indicano o un soggetto (per es ... Leggi Tutto

lisciviatóre

Vocabolario on line

lisciviatore lisciviatóre s. m. [der. di lisciviare]. – 1. (f. -trice) Operaio addetto alla fabbricazione di liscivia, oppure a operazioni di lisciviatura o di lisciviazione. 2. Apparecchio in cui si [...] effettua la lisciviazione o lisciviatura. Nella fabbricazione della carta, è un recipiente, di norma sferico, che viene posto in lenta rotazione dopo avervi messo i cenci e versato la soluzione lisciviante (per es., latte di calce). ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ARCHITETTURA E URBANISTICA
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Enciclopedia
latte
Prodotto di secrezione delle ghiandole mammarie; si presenta come un liquido bianco opaco, di composizione chimica complessa; è destinato ad alimentare la prole dei Mammiferi, per la quale rappresenta un alimento completo e indispensabile del...
latte
latte Sebastiano Aglianò Nell'uso dantesco questo termine tende a valicare i limiti dell'accezione letterale, per arricchirsi di indicazioni allusive o simboliche, in direzione spirituale e intellettuale. Non fate com'agnel che lascia il...
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