latte
s. m. [lat. lac lactis]. – 1. Liquido denso, bianco opaco, prodotto di secrezione delle ghiandole mammarie, alimento completo e indispensabile della prole dei mammiferi nel primo periodo di vita; [...] tipo di rosolio. 4. Per analogia, nome dato popolarmente al latice di alcune piante (il l. dei fichi, il l. della lattuga, ecc.) e a diversi liquidi o emulsioni che hanno aspetto lattiginoso e anche a masse semisolide biancastre: l. di cocco, liquido ...
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lattucina
s. f. [der. del lat. lactuca «lattuga»]. – In chimica, sostanza amara contenuta nel lattucario; si presenta in cristalli tabulari bianchi, inodori, dotati di azione sedativa ed ipnotica. ...
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lattughella
lattughèlla (o lattughétta) s. f. [dim. di lattuga]. – Nome di un’erba della famiglia valerianacee (Valerianella locusta) e di altre specie affini, dette comunem. dolcetta. ...
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garzuolo
garżuòlo s. m. [lat. *cardiŏlum, dim. del gr. καρδία «cuore»; nel secondo sign., avvicinato a garzare «cardare»]. – 1. La parte centrale e più tenera del cavolo, della lattuga e d’altre verdure [...] commestibili, detta più comunem. grumolo. 2. Canapa cardata e pulita ...
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penfigidi
penfìgidi s. m. pl. [lat. scient. Pemphigidae, dal nome del genere Pemphigus, che è dal gr. πέμϕιξ -ιγος «bolla»]. – Famiglia di insetti omotteri comprendente diverse specie di afidi partenogenetici [...] piante erbacee e arboree (per es., olmo e pistacchio), e parte sulle radici di altre piante (per es., melo e graminacee); la specie più conosciuta, Pemphigus bursarius, ha come ospiti primarî i pioppi di tutta Europa e le radici della lattuga. ...
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sclerotinia
sclerotìnia s. f. [lat. scient. Sclerotinia, der. del nome del genere Sclerotium: v. sclerozio2]. – Genere di funghi della famiglia sclerotiniacee, comprendente numerose specie ad ampia diffusione [...] che possono vivere come saprofite o parassite di varie piante, anche di interesse agrario, come per es. la carota, la lattuga, il pomodoro e la patata; nel loro ciclo vitale presentano forme conidiche riconducibili ai generi monilia e botrite. Tra le ...
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tallo
s. m. [lat. thallus, che è dal gr. ϑαλλός, affine a ϑάλλω «fiorire»]. – 1. Germoglio, talea (con questo sign. è ormai ant. e di uso non tecnico). In senso fig., nell’espressione ant. mettere un [...] delle ulotricacee, il t. ramificato, come nelle piante del genere cladofora, il t. laminare, con uno o più strati di cellule, come quello della lattuga di mare. Il tallo può essere anche cenocitico, come quello sifonato delle alghe vaucheriacee. ...
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acquaponica
s. f. Coltivazione idroponica integrata con l’allevamento di pesci, in regime simbiotico. ♦ [tit.] Ecco la fattoria-container: con l'acquaponica / l'allevamento di pesci "fertilizza" le verdure. [...] le opportunità concrete che offre l’acquaponica. (Annalisa Zordan, Gambero Rosso.it, 25 giugno 2019, Notizie) • Carpe koi e lattuga crescono insieme, con l'aiuto di 230 studenti, all'Iis "Cuppari Salvati" di Jesi-Monteroberto, che ha una sezione per ...
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Nome comune delle piante appartenenti al genere Lactuca e in particolare di Lactuca sativa, erba delle Asteracee (v. fig.). Quest’ultima, nota solo allo stato coltivato, è considerata una varietà di Lactuca scariola (A in fig.), di cui è molto...
LATTUGA MARINA (lat. scient. Ulva lactuca)
Luigi Montemartini
Alga marina verde del gruppo delle Ulotricali; una delle poche di questo gruppo che non siano di acqua dolce. Il suo tallo, originariamente filamentoso, in seguito a divisioni cellulari...