liofilizzazione /liofilidz:a'tsjone/ s. f. [der. di liofilizzare]. - (industr.) [metodo di essiccamento di un materiale consistente nel congelarlo e poi nel far passare per sublimazione l'acqua in esso [...] contenuta direttamente dalla fase solida a quella di vapore, usato per la conservazione di prodotti farmaceutici e alimentari] ≈ crioessiccazione ... Leggi Tutto

essiccazione /es:ik:a'tsjone/ s. f. [dal lat. tardo exsiccatio -onis]. - [il fatto o il processo di essiccare o di essiccarsi] ≈ asciugamento, deidratazione, disidratazione, disseccamento, (non com.) essiccamento, [...] (non com.) seccatura, [di acquitrino, palude e sim.] bonifica, [di alimenti ridotti in polvere] liofilizzazione, [di acquitrino, palude e sim.] prosciugamento. ↔ bagnatura, idratazione, inumidimento, [di piante e sim.] innaffiamento, [di campi, ... Leggi Tutto

liofilizzare /liofili'dz:are/ v. tr. [der. di liofilo]. - [sottoporre una sostanza a liofilizzazione] ≈ ⇑ essiccare, seccare. ↔ reidratare. ... Leggi Tutto