stretching
〈strèčiṅ〉 s. ingl. [propr. «distensione, allungamento» der. del v. (to) stretch (v. la voce prec.)], usato in ital. al masch. – 1. In chimica fisica, le vibrazioni di molecole poliatomiche [...] in cui si abbia un’oscillazione nella direzione del legame tra due atomi. 2. Ginnastica di allungamento, di distensione muscolare, praticata spec. da atleti, che serve ad aumentare l’elasticità dei muscoli, ...
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elettrostrizione
elettrostrizióne s. f. [comp. di elettro- e del lat. tardo strictio -onis «stringimento»]. – 1. In elettrologia, l’insorgere di tensioni meccaniche in un dielettrico immerso in un campo [...] della costante dielettrica di esso. 2. In chimica fisica, contrazione che si produce in un liquido per aggiunta di un elettrolito e che è dovuta a un addensamento dei dipoli costituiti dalle molecole dell’acqua intorno agli ioni del soluto. ...
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fosfodiesterasi
fosfodiesteraṡi s. f. [der. di fosfodiestere, col suff. -asi]. – In biochimica, classe di enzimi che idrolizzano i legami fosfodiesterici dell’acido desossiribonucleico (DNA) e ribonucleico [...] (RNA); poiché questi enzimi attaccano sempre le estremità delle molecole da idrolizzare, sono più noti con il nome di esonucleasi. ...
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desmosoma
desmosòma s. m. [comp. di desmo- e -soma] (pl. -i). – In istologia, ispessimento circoscritto della membrana cellulare nelle zone di contatto tra due cellule epiteliali contigue, da cui si [...] dipartono fasci di fibrille che permettono la trasmissione di potenziali elettrici e facilitano il passaggio diretto di molecole anche di notevoli dimensioni. ...
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tomografia
tomografìa s. f. [dal ted. Tomographie, comp. del gr. τόμος «sezione», qui «strato», e di –graphie «-grafia»]. – In radiologia, particolare tecnica di indagine che consente di ottenere immagini [...] fondamentalmente costituito da cristalli in grado di rilevare, tramite radiazione luminosa, la distribuzione spaziale e temporale di molecole marcate emittenti positroni somministrate al soggetto in esame; la t. a ultrasuoni (v. ecotomografia); la t ...
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desolvatazione
desolvatazióne s. f. [comp. di de- e solvatazione]. – In chimica fisica, separazione delle molecole del solvente da un soluto: è il processo opposto alla solvatazione e si effettua mediante [...] aggiunta alla soluzione di una sostanza che presenta verso il solvente un’affinità maggiore di quella esercitata dal soluto originario ...
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esobiosio
eṡobïòṡio s. m. [comp. di eso(sio) e biosio]. – Nome generico di composto organico risultante dall’unione di due molecole di esosi, uguali o differenti tra loro, con eliminazione di una molecola [...] d’acqua; tra i più importanti, il saccarosio, il cellobiosio, il lattosio, il melibiosio ...
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miristina
s. f. [der. di mirist(ico)]. – Sostanza organica, estere della glicerina con tre molecole di acido miristico, che si trova nel burro di noce moscata e di cocco, nello spermaceti e in altri [...] grassi, e si presenta in forma di aghi incolori ...
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chelante
agg. e s. m. [der. di chela; cfr. chelato nel sign. 2]. – 1. In chimica organica, di sostanza le cui molecole possiedono due gruppi capaci di legarsi (come due chele) a uno stesso atomo metallico [...] per mezzo di valenze secondarie o primarie formando composti solubili stabili. 2. In farmacologia, sostanza che produce i suoi effetti terapeutici attraverso un processo di chelazione e che viene sfruttata ...
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chelato
agg. [der. di chela]. – 1. In zoologia, di arto provvisto di chela. 2. In chimica organica, di sostanza le cui molecole rappresentano un complesso formato da una struttura chelante unita ad anello [...] a un atomo coordinatore, per lo più metallico; i legami, nelle formule di struttura, sono indicati con una freccia in luogo del semplice tratto ...
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La più piccola massa di una sostanza che ne conservi la composizione chimica e che ne determini il comportamento chimico e chimico-fisico.
Chimica
Generalità
Una m. è formata da un insieme di atomi uguali (nel caso degli elementi) o diversi...
Molecole la cui caratteristica peculiare è quella di avere una lunga coda idrofoba, come per es. una catena idrocarburica, e una testa idrofila costituita da un residuo che subisca una dissociazione ionica. Danno origine ad aggregati molecolari...