vomicina
s. f. [der. del nome della specie (Strychnos nux-)vomica]. – Alcaloide secondario della noce vomica (Strychnos nux-vomica), che si presenta come una polvere cristallina di sapore amaro ottenuta [...] dalle acque madri di cristallizzazione della stricnina e della brucina ...
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vomico
vòmico agg. [dal lat. tardo vomĭcus, der. di vomĕre «vomitare»; cfr. il lat. mediev. nux vomica] (pl. m. -ci). – Che provoca il vomito; è usato soltanto nella locuz. noce vomica (v. la voce). ...
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ragu
ragù s. m. [adattam. del fr. ragoût, deverbale di ragoûter, der. di goût «gusto» (quindi «risvegliare il gusto, l’appetito»)]. – Sugo per pasta asciutta o sformati, a base di carne di manzo macinata [...] con aggiunta di lardo tritato (a volte unito a olio e burro), carota, sedano, cipolla, salsa (o polpa) di pomodoro, noce moscata, chiodi di garofano, sale e pepe (gli ingredienti variano secondo gli usi regionali: in Toscana anche fegatini e bargigli ...
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perfettista
s. m. e f. e agg. Chi crede nel perfettismo, non tenendo conto dei limiti propri della natura umana; che si ispira al perfettismo. ◆ in «Il problema dell’ateismo» [Augusto] Del Noce critica [...] «il liberalismo perfettista», riferendosi non solo al socialismo liberale, ma anche al liberismo, che crede alla provvidenziale bontà della libertà economica. A suo dire va dissociato «il principio di ...
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messicano
agg. e s. m. – 1. (f. -a) Del Mèssico, territorio e stato che occupa la parte merid. dell’America Settentr. e una parte della zona istmica dell’America Centrale: altopiano m.; architettura, [...] involtino di carne di vitello o di maiale ripieno di un composto della stessa carne, tritata insieme con prosciutto, aglio, prezzemolo, mollica di pane condita con sale, pepe, noce moscata e parmigiano, cotto nel tegame dopo essere stato infarinato. ...
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linalolo
linalòlo s. m. [der. di linal(oe), col suff. -olo1]. – Composto organico, terpene aciclico, liquido incolore dall’odore di bergamotto, contenuto nell’olio di linaloe, di coriandolo, di noce [...] moscata, di lavanda, usato in profumeria; la forma destrogira è anche nota col nome di coriandrolo ...
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fricandeau
〈frikãdó〉 s. m., fr. [der. arbitrario di fricasser: v. fricassea]. – In gastronomia, pezzo di noce di vitello lardellato, rosolato, e cotto in un sugo preparato a parte. ...
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nettarino
agg. [der. del v. nettare]. – Pèsca n. (anche s. f., una nettarina), varietà di pesca noce la cui polpa si stacca facilmente dal nocciolo. ...
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astrocario
astrocàrio s. m. [lat. scient. Astrocaryum, comp. di astro- e del gr. κάρυον «noce»]. – Genere di palme con una cinquantina di specie dell’America tropicale: lo stipite è coperto di fitti [...] aculei, che spesso esistono anche sulle foglie e su altre parti; le foglie sono pinnate. Alcune specie forniscono fibre da intreccio, altre (per es., Astrocaryum vulgare) danno un olio usato in saponeria ...
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monodora
monodòra s. f. [lat. scient. Monodora, comp. di mono- e gr. δῶρον «dono», per i fiori solitarî]. – Genere di piante anonacee, dell’Africa, con una decina di specie, distinte per i carpelli disposti [...] in verticillo, fusi insieme a formare un ovario uniloculare; il frutto è una bacca con epicarpo legnoso e numerosi semi immersi nella polpa, spesso aromatici e usati come la noce moscata. ...
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Il frutto secco, indeiscente, che deriva da un ovario pluricarpellare sincarpico, nel quale si sviluppa un solo ovulo per aborto di tutti gli altri, come nel caso della nocciola.
In particolare, il frutto dell’albero Iuglans regia (fig. 1)...
Fiume del Trentino (79,5 km), il maggiore affluente di destra dell’Adige. Nasce alle falde del Corno dei Tre Signori (Ortles) a 2670 m, percorre con direzione E-NE la Val del Sole, s’immette, con direzione S, nella Val di Non e raggiunge, infine,...