ròṡa

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rosa ròṡa s. f. [dal lat. rŏsa]. – 1. Nome delle varie specie di piante del genere Rosa, della famiglia rosacee, diffuse nell’emisfero boreale; sono arbusti nani, cespugliosi e anche rampicanti con aculei [...] sono una venticinquina; tra esse: Rosa canina, la specie più comune, che vive nelle boscaglie, nei cespuglieti e nelle siepi, ha . 1 b), le cui forme richiamano quella del fiore omonimo. b. Apertura circolare praticata al centro della tavola armonica ... Leggi Tutto

vernàccia

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vernaccia vernàccia s. f. [da Vernaccia, oggi Vernazza, una delle Cinque Terre della riviera ligure di Levante] (pl. -ce). – Nome di svariati vitigni coltivati in molte regioni d’Italia, e dei vini bianchi [...] (Boccaccio; Corniglia è un centro delle Cinque Terre, nel comune di Vernazza); pensò trovare modo di far venire magliuoli da di Serrapetrona (comune in prov. di Macerata), spumante rosso, amabile, ottenuto con l’aggiunta, all’omonimo vitigno, di ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

barbaróssa

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barbarossa barbaróssa s. m. o f. [comp. di barba1, assunto nel sign. fig. di «grappolo», e rossa], invar. – 1. s. m. o f. Nome di un vitigno le cui qualità variano secondo le zone di coltivazione. 2. [...] di vini da pasto ottenuti con uva barbarossa, tra i quali si ricordano il b. del Finale, prodotto in alcuni comuni della prov. di Savona; il b. di Bertinoro, prodotto nel comune omonimo; il b. di Tortona, prodotto nel comune di Tortona e limitrofi. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

lattuga

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lattuga (ant. lattuca) s. f. [lat. lactūca, der. di lac lactis «latte» per l’umore che contiene]. – 1. a. In botanica, genere di piante della famiglia composite liguliflore, con un centinaio di specie [...] (v. lattucario). b. Pianta erbacea (Lactuca sativa) del genere omonimo, alta fino a un metro, con fusto semplice o ramoso, pallidi; si conoscono numerose varietà colturali, che forniscono le più comuni erbe da insalata, tra cui: l. rossa, con foglie ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALTA MODA – MODA – ALIMENTAZIONE

lessóna

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lessona lessóna s. m. – Nome di un vino tipico del Piemonte, prodotto, con uve del vitigno nebbiolo, nel territorio dell’omonimo comune in prov. di Biella, attraverso un particolare metodo di vinificazione; [...] ha colore rosso rubino brillante tendente col tempo all’arancione, profumo di viole e di rosa, buona gradazione alcolica (da 11,5° a 13,5°), e si presta all’invecchiamento, che gli conferisce finezza e ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

tauraṡi

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taurasi tauraṡi s. m. – Pregiato vino rosso della Campania, prodotto nel territorio dell’omonimo comune della prov. di Avellino con uve del vitigno aglianico: ricco di corpo e di colore, ha discreta [...] gradazione alcolica, profumo e sapore gradevoli ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

vinca

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vinca s. f. [dal lat. vinca, di origine incerta, presente anche nel comp. pervinca (v. pervinca e vincapervinca)]. – Nome comune (oggi peraltro poco usato) di piante del genere omonimo (lat. scient. [...] Vinca), della famiglia apocinacee, più note come pervinca, e in partic. della specie vinca o pervinca del Madagascar, originaria dell’America Centr. ma coltivata in più varietà anche in Europa, oggi inclusa ... Leggi Tutto

brunèllo²

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brunello2 brunèllo2 s. m. [der. di bruno, allusivo al colore dell’uva]. – Vino molto pregiato (propr. Brunello di Montalcino), prodotto dalle uve del vitigno omonimo ristretto nel territorio del comune [...] di Montalcino (in prov. di Siena): ha colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento, sapore asciutto, caldo, un po’ tannico; robusto e vivace, ha gradazione alcolica minima 12,5°, ... Leggi Tutto

verdèa

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verdea verdèa s. f. [der. di verde, per il colore del vino tendente al verde]. – 1. Uva da tavola bianca, pregiata, prodotta nel Piacentino, ma anche sulle colline pisane sotto il nome di colombana di [...] Peccioli (dal comune omonimo) o S. Colombano: dà grappoli medî, conico-piramidali, con acini subrotondi, con buccia consistente, di maturazione media alquanto inoltrata. 2. Il vino prodotto con quest’uva: Oggi vogl’io, che regni entro ai miei vetri ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

tulipano

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tulipano s. m. [dal fr. tulipan o tulipe, che sono dal turco tülbend «turbante»]. – 1. Nome comune delle liliacee appartenenti al genere omonimo (lat. scient. Tulipa): sono erbe con bulbo rivestito di [...] tuniche secche, foglie lineari o lanceolate, e fiori grandi, solitarî, posti all’apice dello scapo, semplici o doppî, a tepali interi o più o meno divisi, piani o increspati, unicolori o variamente macchiati ... Leggi Tutto

CATEGORIA: MILITARIA