pungere /'pungere/ (ant. o poet. pugnere) [lat. pungĕre] (pres. io pungo, tu pungi, ecc.; pass. rem. punsi, pungésti, ecc.). - ■ v. tr. 1. [ferire leggermente con un oggetto appuntito: p. il dito con un [...] : la tua barba punge] ≈ pizzicare. b. [di sapori o cibi piccanti, provocare una sensazione di asprezza al palato] ≈ pizzicare. ↑ bruciare. c. [di vento, freddo e sim., farsi particolarmente intenso] ≈ (fam.) pelare, penetrare nelle ossa, (fam ...
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aperto /a'pɛrto/ [part. pass. di aprire]. - ■ agg. 1. a. [assol., non chiuso, che rende possibile un passaggio, un accesso e sim., anche fig.: lasciare la porta a.; uno spiraglio ancora a.] ≈ dischiuso, [...] . 4. (ling.) a. [di vocale nella cui pronuncia è maggiore la distanza tra la superficie superiore della lingua e il palato] ≈ basso. ↔ alto, chiuso. b. [di sillaba terminante in vocale] ≈ libero. ↔ chiuso. ■ avv. [senza infingimenti: parlare a.] ≈ e ...
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gusto s. m. [lat. gustus -us]. - 1. (fisiol.) a. [senso esercitato attraverso gli organi gustativi: g. delicato; cibo gradito al g.] ≈ Ⓖ palato. b. [sensazione avvertita col senso del gusto: caramelle [...] al g. di lampone] ≈ aroma, sapore. 2. (estens.) [sensazione che si prova assaporando cose buone: mangiare con g.] ≈ appetito. ⇑ piacere. ↔ disgusto, nausea. 3. (fig.) a. [sentimento di intimo appagamento: ...
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dispiacere² [lat. ✻displacēre, rifacimento del class. displicēre] (coniug. come piacere). - ■ v. intr. (aus. essere) 1. a. [riuscire sgradevole, soprattutto ai sensi, con la prep. a: sapore che dispiace [...] al palato] ≈ spiacere. ↑ nauseare (ø), ripugnare, schifare (ø), stomacare (ø). ↔ (tosc.) garbare, piacere, soddisfare (ø). ↑ deliziare (ø). b. [consign. più ampio nella forma negativa, per esprimere con attenuazione un giudizio favorevole: lo ...
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dolcezza /dol'tʃets:a/ s. f. [der. di dolce¹]. - 1. [sapore dolce, gradevole al palato] ↔ amarezza, (lett.) amarore, asprezza. ‖ acidità. 2. (estens.) a. [l'essere senza bruschi cambiamenti di clima o [...] temperature estreme] ≈ gradevolezza, mitezza. ↔ crudezza. ‖ rigidità, rigore. b. [di cosa, il prestarsi facilmente ad essere lavorata] ≈ e ↔ [→ DOCILITÀ (2)]. 3. a. (fig.) [qualità di ciò che dà sensazione ...
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corpo /'kɔrpo/ s. m. [dal lat. corpus "corpo, complesso, organismo"]. - 1. a. (fis.) [quantità di materia limitata da una superficie e avente le proprietà di estensione, divisibilità e impenetrabilità: [...] midollo osseo; tessuto (compatto, spugnoso).
Bocca e denti - 1. Gengiva; ghiandola salivare; istmo delle fauci; labbro; lingua; palato (duro, molle o velo pendulo o velo palatino); papilla gustativa; rima buccale; tonsilla; ugola. 2. Alveolo; canino ...
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buongustaio /bwɔngu'stajo/ s. m. [der. di buon gusto]. - 1. [chi ha buon gusto in fatto di cibi e bevande] ≈ degustatore, gourmet, palato fine. 2. (non com.) [chi ha gusti raffinati in fatto d'arte] ≈ [...] esperto, intenditore. ↔ dilettante, profano ...
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cacuminale agg. [der. del lat. cacumen -mĭnis "punta, cima"]. - 1. [della cima, che sta in cima] ≈ culminale, sommitale. 2. (ling.) [di suono prodotto con retroflessione della lingua verso il palato duro] [...] ≈ cerebrale, retroflesso ...
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Anatomia e medicina
Volta della cavità boccale nell’uomo e nei Vertebrati in genere.
Anatomia comparata
Si chiama volta palatina la volta della cavità boccale nei Vertebrati Amnioti, cioè il p. secondario che, come un setto divisorio orizzontale...