raccoglitrice

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raccoglitrice s. f. [der. di raccogliere]. – 1. Nome di varî tipi di macchine agricole usate per lavori di raccolta. Tra quelle di più largo uso: la r. per mais, generalmente semovente, dotata di convogliatori [...] anteriori che guidano le piante alle barre di taglio, di un battitore che sgrana le pannocchie, avvia la granella alla piattaforma di insaccaggio e sfibra gli stocchi, di uno scuotipaglia che scarica gli stocchi sul terreno; la r.-pressa (o r.- ... Leggi Tutto

dragoncèllo

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dragoncello dragoncèllo s. m. [dim. di dragone]. – 1. Piccolo drago: viperette, serpentelli, dragoncelli (Chiabrera). 2. In zoologia: a. Altro nome della filaria di Medina, verme nematode, detto anche [...] a 1 m, e ha foglie glabre, le inferiori tripartite, le superiori indivise, fiori in piccoli capolini globosi, disposti in grandi pannocchie; si usa in cucina, come aroma e come condimento, e in profumeria per l’estrazione, dalle sommità fiorite, dell ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

aucuba

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aucuba s. f. [lat. scient. Aucuba, voce di origine giapp.]. – Genere di piante asiatiche della famiglia delle cornacee, a fiori piccoli, dioici, in pannocchie ascellari, e frutti a drupa, rossi; vi appartiene [...] la specie Aucuba iaponica, arbusto sempreverde, molto coltivato per le grandi foglie, macchiate di bianco o di giallo ... Leggi Tutto

diplòdia

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diplodia diplòdia s. f. [lat. scient. Diplodia, der. arbitrario del gr. διπλοΐς -οΐδος «doppio mantello»]. – Genere di funghi deuteromiceti, con una trentina di specie, quasi tutte saprofite su foglie [...] e rami, alcune parassite anche di piante coltivate, per es. del mais, nel quale producono il marciume secco delle pannocchie. ... Leggi Tutto

ampelodèsmo

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ampelodesmo ampelodèsmo s. m. [lat. scient. Ampelodesmos, comp. di ampelo- e del gr. δεσμός «legame»]. – Genere di piante graminacee a cui appartengono erbe perenni con foglie lineari a margini taglienti [...] e infiorescenze a pannocchie ramose; specie caratteristica è il saracchio. ... Leggi Tutto

prugno

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prugno s. m. [der. di prugna]. – 1. Altro nome del susino e del pruno selvatico. 2. P. icaco, arbusto o alberetto delle crisobalanacee (Chrysobalanus icaco), originario delle regioni comprese tra la [...] Florida e il Brasile, con foglie coriacee, da ovate a rotondeggianti, fiori piccoli, bianchi, in pannocchie, e frutti detti prugne icaco, grossi come susine, gialli, rossi o neri, che si consumano freschi o variamente preparati. ... Leggi Tutto

sórgo

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sorgo sórgo s. m. [lat. Sy̆rĭcum o *Sŭrĭcum (granum) «grano di Siria»; sulla voce ital. è formato il nome lat. scient. del genere, Sorghum, sinon. Sorgum] (pl. -ghi). – 1. Genere di graminacee comprendente [...] altrove (per es., nel Nord America): sono piante annuali o perenni con foglie a lamina lunga e flessuosa, pannocchie lasse o compatte formate da numerosi racemi spiciformi; le cariossidi, rotondeggianti e di vario colore, possono essere nude o ... Leggi Tutto

anacàrdio

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anacardio anacàrdio s. m. [dal lat. mediev. anacardium (o anacardus), gr. ἀνακάρδιον (o ἀνάκαρδος), nome di un’erba simile al ricino]. – Albero dell’America tropicale (Anacardium occidentale), appartenente [...] all’omonimo genere della famiglia anacardiacee: ha foglie intere, coriacee, fiori in pannocchie terminali, frutto (detto noce di acagiù) grosso come una castagna, reniforme, con guscio cartilagineo contenente una mandorla biancastra commestibile; il ... Leggi Tutto

orchidea

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orchidea orchidèa s. f. [dal plur. orchidee, forma italianizzata del lat. scient. Orchideae (v. orchidacee)]. – Nome generico delle piante della famiglia orchidacee, e più comunem. dei loro fiori che [...] in strutture peculiari altamente specializzate per l’impollinazione ad opera di animali; riuniti in grappoli, spighe, pannocchie o solitarî, sono fiori irregolari, trimeri, col tepalo impari anteriore, detto labello, molto differente dagli altri ... Leggi Tutto

mostardina

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mostardina s. f. [der. di mostarda]. – Erba perenne delle crocifere (Lepidium latifolium), detta anche peperella o erba pepe perché molto acre, che cresce nei luoghi umidi di tutta l’Europa, Asia temperata [...] e Africa settentr.: alta circa 50 cm, ha foglie grandi, oblunghe, un po’ pelose e fiori piccoli in pannocchie; è anche coltivata (soprattutto in passato) per erbaggio. ... Leggi Tutto