betta
bètta s. f. [lat. scient. Betta, da una voce giavanese che significa «combattente»]. – Genere di pesci teleostei, dell’ordine perciformi, viventi nelle acque dolci della penisola malese, del Siam [...] e delle Isole della Sonda. La specie più conosciuta è il pesce combattente (Betta splendens), lungo non più di 10 cm, i cui maschi combattono vivacemente fra loro; è stato introdotto in Europa come pesce ornamentale. ...
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brodetto
brodétto s. m. [dim. di brodo]. – 1. Salsa a base di uova sbattute nel brodo con l’aggiunta di succo di limone, adatta a molte preparazioni della cucina romana (agnello), anconetana (pesce) [...] , di origine marchigiano-romagnola, diffusasi lungo tutto il litorale adriatico: è fatta con pesci di varie qualità, infarinati o no, cotti in un soffritto di cipolla, prezzemolo, aglio, zafferano, pepe e sale, spesso con sugo di pomodoro, e versati ...
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capochiatto
s. m. [comp. di capo e del napol. chiatto «piatto»]. – Altro nome napol. del pesce latterino o aterina, e del pesce cartilagineo capopiatto. ...
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all you can eat
loc. agg.le Detto di menu o pasto che, in locali pubblici di ristorazione, viene messo a disposizione del cliente senza restrizioni di quantità, a prezzo fisso e, di solito, con servizio [...] fisso e con servizio self service. ◆ Gli “All you can eat” di solito propongono un menu molto ristretto per varietà di pesce, che potrebbe essere anche di seconda scelta. Se ci facciamo caso, la proposta di sushi degli “All you can eat” comprende ...
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pokeria
s. f. s. f. Locale di ristorazione in cui si serve il poke (o poké), piatto tipico hawaiano. ♦ Tra gli amanti della cucina etnica stanno spopolando le pokè bowl, le insalate di pesce crudo marinato [...] a Milano la moda di questo piatto esotico, fresco e soprattutto salutare. Che cos'è il poke? Si tratta di un'insalata di pesce crudo tagliato a cubetti, arricchita con il riso, la verdura e la frutta. Il tutto innaffiato da salse a base di soia. La ...
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acqua
àcqua (ant. àqua) s. f. [lat. aqua]. – 1. Composto chimico di formula H2O (costituito cioè di idrogeno e ossigeno in rapporto di 2:1), diffuso in natura nei suoi tre stati d’aggregazione: solido, [...] un lavoro inutile; essere (o trovarsi) con l’a. alla gola, aver l’a. alla gola (v. gola); essere come un pesce fuor d’a., sentirsi impacciato, fuori del proprio ambiente; fare a., di nave in cui l’acqua penetri attraverso imperfezioni dello scafo o ...
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bianco
1. MAPPA Nel linguaggio scientifico, il colore BIANCO si definisce come la sensazione visiva prodotta dalla luce solare, la cui caratteristica è quella di contenere tutti i colori fusi insieme. [...] nero
essere una mosca bianca
far venire i capelli bianchi
in bianco e nero
mettere nero su bianco
notte in bianco
pesce bianco
settimana bianca
sposarsi in bianco
vino bianco
voce bianca
Citazione
Ed ecco verso noi venir per nave
un vecchio, bianco ...
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cane
1. MAPPA Il CANE è un mammifero domestico a quattro zampe, con caratteristiche differenti a seconda delle varie razze, alcune delle quali sono naturali mentre altre sono state selezionate dall’uomo [...] dorme
Citazione
Il bassotto gli riportò la volpe. Cosimo sparò e la prese. Il bassotto fu il suo cane; gli mise nome Ottimo Massimo.
Italo Calvino,
Il barone rampante
Vedi anche Animale, Cavallo, Gatto, Insetto, Maiale, Pesce, Uccello, Veterinario ...
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cavallo
1. MAPPA Il CAVALLO è un grande mammifero erbivoro con corpo robusto, collo lungo e muscoloso, coda e criniera folte, lunghe zampe che terminano con un solo dito protetto dallo zoccolo; originariamente [...] bocca
campa cavallo che l’erba cresce
Citazione
Rinaldo al Saracin con molto orgoglio gridò: - Scendi, ladron, del mio cavallo!
Ludovico Ariosto,
Orlando furioso
Vedi anche Animale, Cane, Gatto, Insetto, Ippica, Maiale, Pesce, Uccello, Veterinario ...
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cattivo
1. MAPPA Quando è riferito a una persona, l’aggettivo CATTIVO può indicarne una qualità morale e può significare che è disposto al male, che è malvagio (gente cattiva; un c. soggetto); con lo [...] ; essere in c. stato di salute); riferito a un odore o a un sapore, significa sgradevole (questo profumo è c.; questo pesce è c.); riferito a un momento o a una situazione o condizione, può significare inopportuno (arrivi in un c. momento) oppure ...
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pésce Nome comune dei Vertebrati acquatici a scheletro osseo o cartilagineo, caratterizzati dalla circolazione sanguigna semplice e dalla presenza di appendici locomotorie e stabilizzatrici tipiche, dette pinne: la forma fusiforme, talvolta...
Raggruppamento considerato privo di validità nella sistematica moderna, comprendente Vertebrati Gnatostomi, acquatici, marini e di acqua dolce, eterotermi, anfirrini, con oltre 30.000 specie viventi. Il termine p. è usato per estensione anche...