polisaccaride /polisa'k:aride/ s. m. [comp. di poli- e saccaride]. - (chim.) [composto naturale che libera per idrolisi, per ogni molecola, due o più molecole di monosaccaridi] ≈ polioside, poliosio. ↔ [...] monosaccaride, monosio ...
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polisaccaride
polisaccàride [Comp. di poli- e saccaride] [BFS] [CHF] Denomin. generica di una vasta famiglia di composti chimici naturali, di peso molecolare variabile in un ampio intervallo, i quali per idrolisi liberano, per ogni molecola,...
statolone Polisaccaride anionico ottenuto da Penicillium stoloniferum, efficace nella produzione di interferone e dotato quindi di proprietà antivirali. Lo s. contiene anche proteine e RNA.