scambioscàmbio s. m. [der. discambiare]. – 1. a. Lo scambiare, lo scambiarsi, il fatto che una cosa o una persona sia presa in cambio di un’altra: l’intreccio della commedia è basato sopra uno s. di [...] ione o degli ioni esauriti. Reazionediscambio (o didoppio s.), la reazione nella quale due sostanze si scambiano tra loro due o più ioni: NaCl + AgNO3 → AgCl + NaNO3. d. In fisica, s. di carica, o reazionediscambio-carica, particolare processo d ...
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alcolisi
alcòliṡi (meno com. alcooliṡi) s. f. [comp. di alco(le), o alcoo(l), e -lisi]. – In chimica, reazionedidoppioscambio a cui partecipa un alcole; nel caso in cui l’altra sostanza reagente sia [...] largamente eseguita nella tecnica per ottenere glicerina e esteri più semplici da gliceridi naturali e alcoli a basso numero di atomi di carbonio. Sotto il nome di a. si comprendono anche reazionidi addizione di una molecola di alcole a un composto. ...
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metatesi
metàteṡi s. f. [dal lat. tardo metathĕsis, gr. μετάϑεσις «trasposizione», comp. di μετα- «meta-» e tema di τίϑημι «porre, collocare»]. – 1. In linguistica, fenomeno per cui, all’interno della [...] incenSamento; le metatesi applicate alle frasi costituiscono una specie di papera o bisticcio: quesIto proposto – questo proposIto; fRati stoici – fati stoRici. 4. In chimica, reazionedidoppioscambio, nella quale un elemento o un radicale passa da ...
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decomposizione
decompoṡizióne s. f. [der. di decomporre]. – 1. L’atto, il fatto di decomporre, nel sign. di scomporre, cioè dividere, scindere: d. di un ente nei suoi elementi; il fatto di decomporsi, [...] peso molecolare, o addirittura nei singoli elementi; doppia d. (anche detta metatesi), reazionedidoppioscambio, nella quale cioè due composti si scambiano uno o più dei loro costituenti. b. In fisica, d. di un vettore, l’operazione, inversa della ...
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Reazione di doppio scambio fra un alcol e un estere; avviene secondo lo schema:
R−COO−R′ + R″−OH⇄R−COO−R″ + R′−OH,
dove R, R′ e R″ sono radicali idrocarburici; questa reazione rappresenta la conversione di un estere (R−COO−R′) in un altro (R−COO−R″),...
metatesi
In chimica, equivale a una reazione di doppio scambio. Attualmente, è una particolare metodologia di sintesi utilizzata in larga misura in chimica industriale, mediante la quale è possibile – con l’aiuto di specifici catalizzatori...