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cupreina

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cupreina s. f. [der. di cupreo della locuz. china cuprea]. – Alcaloide estratto dalla corteccia, color rame, di una pianta delle rubiacee (Remija pedunculata) nota col nome di china cuprea, usato in [...] medicina, spec. nei suoi derivati ... Leggi Tutto

uncària

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uncaria uncària s. f. [lat. scient. Uncaria, der. del lat. uncus «uncino»]. – Genere di piante rubiacee comprendente alcune decine di specie, fra cui Uncaria gambir o U. gambier, rampicante con foglie [...] ovato-lanceolate e fiori peduncolati, dalla quale si estrae, per concentrazione della decozione acquosa di foglie e rametti, un tipo di catecù o gambir (v.) del commercio ... Leggi Tutto

càglio

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caglio càglio s. m. [lat. coagŭlum: v. coagulo]. – 1. Sostanza che si adopera per far coagulare il latte, e trasformarlo in formaggio; detto anche presame. Si ottiene dall’abòmaso (comunem. detto ventriglio [...] o cagliolo) vuotato, essiccato e stagionato dei ruminanti lattanti, generalm. vitelli. 2. a. Erba perenne della famiglia rubiacee (lat. scient. Galium verum), con foglie strette, infiorescenza a pannocchia, fiori piccoli e gialli, frutti lisci, ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

cainca

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cainca s. f. [dal port. cainca, voce tupi]. – Nome di due specie di alberi della famiglia delle rubiacee (Chiococca anguifuga e Chiococca racemosa), dell’America Merid., le cui radici hanno proprietà [...] diuretiche, drastiche, ecc., e nei paesi d’origine si usano contro il morso dei serpenti; talora vengono usati a scopo curativo anche la corteccia, i fiori e le foglie ... Leggi Tutto

uragòga

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uragoga uragòga s. f. [lat. scient. Uragoga]. – Genere di piante rubiacee tropicali, in prevalenza americane, a cui appartenevano in passato anche alcune specie oggi assegnate al genere Cephaëlis, come [...] l’ipecacuana (Cephaëlis ipecacuanha, sinon. Uragoga ipecacuanha), che fornisce la droga omonima (in lat. scient., radix ipecacuanhae) ... Leggi Tutto

ràndia

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randia ràndia s. f. [lat. scient. Randia, dal nome del farmacista ingl. J. Rand († 1734)]. – Genere di piante rubiacee, affine al genere gardenia, con alcune centinaia di specie delle regioni tropicali: [...] sono alberi o arbusti sempreverdi, eretti o rampicanti, con o senza spine, di cui alcuni si coltivano in serra e nelle regioni calde, all’aperto, per i bei fiori bianchi, giallicci o rosei ... Leggi Tutto

pergolato²

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pergolato2 pergolato2 s. m. [etimo incerto]. – Erba perenne della famiglia rubiacee (Galium mollugo), comune nelle siepi e nei boschi dell’Eurasia e dell’Africa boreale, con fusti deboli, generalmente [...] glabri, alti fino a 1,5 m, foglie verde chiaro con punta acuta, in verticilli e fiori bianchi; ha le proprietà medicinali del caglio (Galium verum) e perciò viene usata nella medicina popolare ... Leggi Tutto

attaccamano

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attaccamano (o attaccamani) s. m. [comp. di attaccare e mano]. – Erba annua della famiglia delle rubiacee (Galium aparine) detta anche asperella o asprella; comune in Europa e Asia nelle siepi e nei [...] campi incolti, si arrampica per mezzo dei fitti aculei di cui sono coperti il fusto, i rami e le foglie ... Leggi Tutto

caliciflòre

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caliciflore caliciflòre s. f. pl. [lat. scient. Calyciflorae, comp. del lat. calyx -y̆cis «calice2» e flos floris «fiore»]. – Gruppo di piante dicotiledoni, del quale fanno parte le rosacee e le rubiacee; [...] hanno ricettacolo fiorale per lo più concavo (che, interpretato falsamente come base del calice, ha dato origine al nome del gruppo), fiori a verticillo, corolle dialipetale o gamopetale ... Leggi Tutto

cincóna

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cincona cincóna s. f. [lat. scient. Cinchona, dal nome di Francisca Henriquez de Ribera contessa di Chinchón († 1641), moglie del viceré del Perù, la quale sperimentò e fece conoscere in Europa le virtù [...] terapeutiche della china]. – Genere di piante rubiacee, con una quarantina di specie, dell’America tropicale, note con il nome di china (v. china2): sono alberi e arbusti coltivati anche in ampie zone dell’India, Giava, Giamaica, ecc., dove le ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
Rubiacee
Famiglia di piante Dicotiledoni, ordine Genzianali; comprende erbe o piante legnose con foglie opposte munite di stipole, che talora assumono lo stesso aspetto del lembo fogliare e moltiplicandosi originano falsi verticilli di parecchie lamine....
Gardenia
Genere di piante della famiglia Rubiacee (ordine Genzianali), con 250 specie, paleotropicali. Le G. sono arbusti con foglie persistenti, hanno fiori grandi solitari o in gruppi di 3 o più, con corolla vistosa a 5-9 lobi, bianca o gialla, spesso...
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