seriesèrie s. f. [dal lat. series, der. di serĕre «intrecciare, infilare»]. – 1. Successione ordinata e continua di elementi, concreti o astratti, dello stesso genere: è il quarto nella s. dei papi, [...] chimica, successione o gruppo di composti ordinati in base a una qualche regola o criterio generale; così s. alifatica o grassa, la serie dei composti del carbonio nei quali gli atomi di questo elemento sono disposti in catena aperta, in contrapp. a ...
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termine
tèrmine s. m. [dal lat. termĭnus «limite, confine»]. – 1. a. Sinon. letter. o raro di confine, come limite di paesi e regioni, poderi e altri spazî territoriali. È usato per lo più al plur.: [...] un polimonio). c. Nella terminologia di alcune scienze, ciascuno degli enti che costituiscono una determinata serie (per es., in chimica, t. della seriealifatica) o un dato gruppo (per es., in mineralogia, t. del gruppo dei feldspati monoclini). In ...
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formico
fòrmico agg. [dal fr. formique, der. del lat. form(ica) «formica1»] (pl. m. -ci). – In chimica organica, denominazione di composti derivati dal metano (detto in passato formene). In partic.: [...] sangue di altri animali e nei vegetali; liquido di odore pungente, caustico, è l’acido più energico della seriealifatica, usato come agente mordenzante in tintoria, nella concia delle pelli, come disinfettante, come coagulante del latice della gomma ...
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ottanale
s. m. [der. di ottano, col suff. -ale delle aldeidi]. – Composto organico, aldeide satura della seriealifatica, a 8 atomi di carbonio, detta anche aldeide ottilica o aldeide caprilica; è un [...] liquido incolore, di odore gradevole, usato in profumeria e come aromatizzante ...
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ottanolo
ottanòlo s. m. [der. di otta-, con allusione al numero degli atomi di carbonio]. – In chimica organica, nome di alcoli monovalenti della seriealifatica, a 8 atomi di carbonio: quello primario [...] (1-ottanolo), liquido incolore di odore penetrante, è usato, sotto forma di estere dell’acido poliacrilico, come additivo per olî minerali e in profumeria; di quelli secondarî, il più comune è il 2-ottanolo, ...
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oleico
olèico agg. [der. del lat. oleum «olio», col suff. -ico degli acidi] (pl. m. -ci). – Acido o.: composto organico, acido monocarbossilico monoinsaturo della seriealifatica, a 18 atomi di carbonio, [...] diffuso in natura, sotto forma di gliceride, in tutti i grassi, animali e vegetali. Allo stato puro si presenta come un liquido oleoso, incolore, di sapore grasso; quello commerciale, preparato per idrolisi ...
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licanico
licànico agg. [dal nome del genere Licania: v. la voce prec.]. – Acido l.: composto organico, chetoacido insaturo della seriealifatica, a 18 atomi di carbonio; delle due forme isomere note, [...] quella alfa si trova in natura sotto forma di gliceride in numerosi olî vegetali, e spec. nell’olio di oiticica (lat. scient. Licania rigida) ...
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dipropargile
s. m. [comp. di di-2 e propargile]. – In chimica organica, idrocarburo a sei atomi di carbonio, della seriealifatica, con due tripli legami, usato in molte sintesi organiche. ...
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dipropenile
s. m. [comp. di di-2 e propenile]. – In chimica organica, idrocarburo a sei atomi di carbonio, della seriealifatica, contenente due doppî legami; è un olio incolore, mobile, usato in molte [...] sintesi organiche per la sua facile reagibilità ...
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linoleico
linolèico (o linòlico) agg. [der. di linole(ina), col suff. -ico]. – In chimica organica, acido l., acido grasso insaturo della seriealifatica, considerato come essenziale nella nutrizione [...] dell’uomo e di altri mammiferi, presente come gliceride negli olî di lino, di soia, di cotone, di girasole, ecc.; si presenta come un liquido oleoso incolore, e viene usato nella preparazione di emulsionanti, ...
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Miscuglio di diversi idrocarburi liquidi della serie alifatica (con 4-12 atomi di carbonio), satura e non satura, e di quella naftenica e aromatica, usato come carburante nei motori a combustione interna a scoppio, come solvente, come combustibile...
Acido non saturo della serie alifatica, di formula C17H31COOH (acido octadecadienoico). È un acido grasso essenziale (cioè non sintetizzabile dall’organismo umano) componente della vitamina F e presente come gliceride in diversi oli grassi naturali:...