gel /dʒɛl/ s. m. [da gel(atina)], invar. - 1. (chim.) [fase semisolida di un sistemacolloidale] ≈ gelo. 2. [sostanza colloidale usata per dare forma alla capigliatura e fissare la piega] ≈ gelatina, gommina. [...] ‖ brillantina. ⇑ fissativo, fissatore ...
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Sistema colloidale costituito da particelle liquide o solide, con dimensioni di solito comprese fra 15 e 50 μm, disperse in un gas. Si forma per dispersione meccanica di un liquido, per es. sotto l’azione di un gas propellente o per gorgogliamento...
Sistema colloidale, di apparenza simile a un solido elastico, costituito da due fasi, una liquida, in quantità di gran lunga prevalente, e una solida, presente in concentrazione generalmente non eccedente l’1-2%. Al contrario del sol (➔), che...