glicerol-
ġliceròl- [der. di glicero-, col suff. -ol(o)2]. – In chimica, prefisso che indica la presenza, in un composto organico, del radicale C3H5(OH)2−, derivato dalla glicerina per eliminazione di [...] un gruppo ossidrilico: glicerolmonolaurato, estere dell’acido laurico, che si presenta come una pasta semisolida solubile nei solventi organici e negli olî vegetali, usata come agente emulsionante e antischiuma; glicerolmonoricinoleato, estere dell’ ...
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lixosio
lixòṡio (o lixòṡo) s. m. [anagramma di xilosio (o xiloso)]. – In chimica organica, aldopentosio, noto nelle forme destrogira e levogira; è un solido cristallino, di sapore dolciastro, facilmente [...] solubile in acqua. ...
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glicogeno
ġlicògeno s. m. [comp. di glico- e -geno]. – In chimica organica, polisaccaride di riserva degli organismi animali (ma presente anche in batterî, alghe, funghi), detto anche amido animale per [...] polimero a struttura ramificata del glicosio, nel quale si scinde per idrolisi, si presenta come una polvere bianca inodore, insipida, solubile in acqua; è contenuto in tutte le cellule degli organismi, dove si forma a spese del glicosio e dei monosi ...
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zolfo
zólfo (ant. e letter. sólfo) s. m. [lat. sŭlphur o sŭlfur]. – 1. a. Elemento chimico non metallico di simbolo S, numero atomico 16, peso atomico 32,06, del sesto gruppo del sistema periodico, molto [...] soluzioni di polisolfuri con acidi: da esso precipita il magistero di zolfo, formato in massima parte da zolfo amorfo solubile in solfuro di carbonio; colorante allo z., composto appartenente a una classe di coloranti preparati da varie sostanze ...
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urogastrone
urogastróne s. m. [comp. di uro-2 e gastro-, col suff. -one]. – In fisiologia, fattore ormonale polipeptidico secreto dalle ghiandole salivari e da quelle duodenali, presente nell’urina dell’uomo [...] e degli animali, spec. nelle femmine durante la gravidanza: è una polvere amorfa, solubile in acqua e in soluzioni saline, dotata della proprietà di inibire la motilità gastrica e la secrezione di acido cloridrico nello stomaco; in passato ha trovato ...
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globulina
s. f. [der. del lat. globŭlus «globulo»]. – In chimica organica, ogni proteina semplice che sia coagulabile al calore, insolubile in acqua, solubile nelle soluzioni diluite di sali di acidi [...] e basi forti, e venga precipitata da solfato di magnesio a saturazione e da solfato ammonico a semisaturazione: g. vegetali (per es., legumina, faseolina), presenti soprattutto nei semi; g. animali (per ...
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morfina
s. f. [dal fr. morphine, der. del lat. scient. morphium (che fu il primo nome dato a questo alcaloide), dal gr. Μορϕεύς «Morfeo», con allusione alle proprietà narcotiche del farmaco]. – Alcaloide [...] ma è presente anche nel succo di altre papaveracee: è una sostanza cristallina levogira, incolore, di sapore amaro, solubile in alcole, acidi e alcali, dotata di predominante azione depressiva sul sistema nervoso centrale. Se assunta in dosi piccole ...
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paraldeide
paraldèide s. f. [comp. di para-2 e aldeide]. – In chimica organica, polimero dell’aldeide acetica, per la quale si ammette una struttura ciclica; è un liquido incolore, poco solubile in acqua, [...] dotato di proprietà sedative, ipnotiche, ecc ...
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loganina
s. f. [dal nome della famiglia logan(iacee), cui appartiene la noce vomica]. – Glicoside contenuto nella noce vomica, sostanza cristallina solubile in acqua. ...
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fisetoleico
fiṡetolèico agg. [comp. del nome del genere Physeter (v. fiseteridi) e oleico]. – In chimica organica, acido f., acido non saturo della serie dell’acido oleico, contenuto in alcuni grassi [...] (di foca, di spermaceti, ecc.); si presenta in forma di massa cerosa, bianca, solubile in alcole. ...
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(o lacca) Sostanza colorante solubile di colore scarlatto vivo, ottenuta dalle incrostazioni resinose secrete su vari alberi dell’Asia meridionale dalla cocciniglia Kerria (Laccifer) lacca. Usata come tintura, è costituita essenzialmente da...