spezia /'spɛtsja/ s. f. [lat. mediev. species "derrata", "droga"]. - [sostanza aromatica di origine vegetale (pepe, zenzero, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, ecc.), usata per aromatizzare e [...] insaporire cibi e bevande e anche, spec. in passato, in medicina e in farmacia] ≈ droga. ‖ aroma, erba, odore ... Leggi Tutto

pepe /'pepe/ s. m. [lat. pĭper, voce di provenienza orient., come il gr. péperi]. - [spezia in grani o in polvere, di sapore piccante] ≈ ‖ paprica, pimento. ● Espressioni: pepe della Giamaica (o garofanato) [...] ≈ pimento; pepe di Caienna (o rosso) ≈ [→ PEPERONCINO (2)]; fig., fam., sale e pepe [con funz. di agg. invar., per indicare un colore che nasce dalla mescolanza di piccole macchie nere e bianche: capelli ... Leggi Tutto

aroma /a'rɔma/ s. m. [dal lat. aroma, gr. árōma] (pl. aromi, ant. aròmati). - 1. [spec. al plur., nome generico di sostanze odorose, spesso di sapore gradevole, usate come profumi o per condimento] ≈ essenza, [...] spezia, [spec. al plur.] odore. 2. (estens.) [sensazione olfattiva gradevole che emana da tali sostanze: l'a. della cannella] ≈ effluvio, fragranza, (buon) odore, (lett.) olezzo, profumo, [del vino invecchiato] bouquet. ↔ cattivo odore, (iron., ... Leggi Tutto

ramerino s. m. [alteraz. di rosmarino, per raccostamento a ramo], tosc. - [pianta arbustiva delle labiate, le cui foglie sono usate come spezia] ≈ Ⓣ (bot.) rosmarino. ... Leggi Tutto

speziale /spe'tsjale/ s. m. [der. di spezia], ant. - (mest.) [venditore (spec. in passato) di spezie, di erbe medicinali] ≈ droghiere, (ant.) semplicista. ‖ (ant.) erbaiolo, erborista, farmacista. ... Leggi Tutto

droga /'drɔga/ s. f. [forse dall'oland. droog "secco, cosa secca"]. - 1. [spec. al plur., sostanza vegetale secca usata per dare maggior sapore alle bevande o ai cibi] ≈ aroma, spezia. 2. (farm.) [qualsiasi [...] sostanza, naturale o di sintesi, capace di modificare temporaneamente lo stato psico-fisico dell'individuo] ≈ (gerg.) roba, stupefacente. ‖ dose. ⇓ acido, allucinogeno, cocaina, ecstasy, eroina, hashish, ... Leggi Tutto

timo s. m. [dal lat. thymum o thymus, gr. thýmon o thýmos]. - (bot.) [arbusto del genere Thymus coltivato come spezia e usato in profumeria] ≈ serpillo. ... Leggi Tutto