abbattitore
s. m. 1. Dispositivo che permette di evitare il formarsi della fuliggine nella canna fumaria di forni, camini e simili, eliminando gran parte delle particelle di carbonio e riducendo i cattivi [...] È già in uso nelle cucine di molti ospedali e mense collettive; ora è anche in gastronomia». (Stampa, 21 aprile 1991, Torino, p. 39) • Spazio super attrezzato: griglia con l'acqua corrente per l'abbattimento dei fumi, ma soprattutto per mantenere la ...
Leggi Tutto
abbattimento
s. m. Abbassamento rapido della temperatura di un prodotto o preparato alimentare, ottenuto in particolar modo attraverso l’impiego di un abbattitore. ♦ Abbattimento in azoto e cotture sperimentali. [...] materie prime che il mare sa offrire. Questo promette di essere l’Ancora, non a Napoli o Palermo, ma nel cuore di Torino. Anche se tra il locale fondato da tre soci torinesi – Davide Cavalieri, Salvatore Gandolfo e Daniele Nosenzo – e la Sicilia c’è ...
Leggi Tutto
name-dropping
(name dropping) loc. s.le m. Il nominare come per caso, durante una conversazione, personaggi famosi o importanti, con cui si dà ad intendere di essere in rapporti d’amicizia o intimità, [...] grazie alle pagine di Piero Trevisani, Sven Hedin nel Tibet inesplorato, pubblicato nel remotissimo 1933 dalla Paravia di Torino. (Ruggero Bianchi, Stampa, 8 ottobre 1998, TuttoLibri, p. 7) • Cambogia sta percorrendo tutte le tappe obbligate per un ...
Leggi Tutto
che fa provincia
loc. agg.le In senso figurato, e in usi colloquiali spesso scherz., che è grande quanto una provincia, quindi molto grande, enorme o, in senso negativo, spropositato. ♦ Lei ragioniere, [...] dimora. Un po' per colpa del papà (è nato a Moncalieri, ha iniziato le elementari a Varese, poi si è trasferito a Torino), un po' per merito suo dato che la pallacanestro è diventata anche il suo lavoro. (Luca Bertelli, Corriere della sera, 27 aprile ...
Leggi Tutto
remotizzato
p. pass. e agg. Gestito a distanza, detto di un computer, un collegamento, un’applicazione, un sistema; per estensione, gestito da remoto, detto di attività o strumentazioni, o sottoposto [...] esterno, nonché la possibilità di controllare il corretto funzionamento del braccio robotico remotizzato. (Repubblica, 7 settembre 2004, Torino, p. 9) • La possibilità di lavorare da casa ha facilmente ipnotizzato chi odia l'ufficio, gli orari ...
Leggi Tutto
remotizzare
v. tr. Gestire a distanza un computer, un collegamento, un’applicazione, un sistema; per estensione, gestire da remoto determinate attività o strumentazioni, e, con riferimento a persone, [...] occhio la vigna? Il progetto studiato dai ricercatori del Politecnico ruota attorno alla "iXemCam". (Stefano Parola, Repubblica, 26 maggio 2013, Torino, p. 9) • Già prima dell’emergenza gli smart worker in Fastweb erano 1.777 (su un totale di circa 2 ...
Leggi Tutto
match day
(Match day, matchday) loc. s.le m. inv. Il giorno in cui si svolge una competizione sportiva e, in particolare, una partita di calcio. ♦ Andrea Stramaccioni, in attesa di sapere se la squalifica [...] al 10° posto, di poco sotto i 400 milioni di ricavi, con 62 di perdite, cioè il 13,5 per cento in meno. A Torino però si registra col -36% dei ricavi da matchday, il più grande calo percentuale di incassi da biglietteria tra tutti i club della Money ...
Leggi Tutto
greenwashing
s. m. inv. Strategia di comunicazione o di marketing perseguita da aziende, istituzioni, enti che presentano come ecosostenibili le proprie attività, cercando di occultarne l’impatto ambientale [...] , che stanno mettendo in atto una grande strategia di greenwashing". (Ansa.it, 9 ottobre 2020, Cronaca) • A Torino, Milano, Venezia, Palermo, Firenze, Bologna, Roma ma anche Bolzano, Brescia, Catania, Como, Ferrara, Firenze, Genova, Mogliano Veneto ...
Leggi Tutto
impermanenza
s. f. Condizione di precarietà, di provvisorietà. ♦ L'Oriente torna. Rievocato dai ricordi di trent'anni fa. [Bernardo Bertolucci:] «Quando giravo Prima della rivoluzione pensavo che sarebbe [...] delle cattedre dei giovani prof italiani, da febbraio insegno qui. Mattinata finita. (Raffaella Paisio, Repubblica, 22 aprile 2010, Torino, p. 14) • Il recentissimo libro-disco di Dome Bulfaro, Prima degli occhi (musiche di David Rossato, ed. Mille ...
Leggi Tutto
sleep concert
(sleep-concert, Sleep Concert, Sleep concert) loc. s.le m. Concerto notturno, che prepara e accompagna il sonno del pubblico, che assiste adagiato su lettini o simili. ♦ William Basinski, [...] che carica l’acqua, i 50 Hz della corrente elettrica, la città che entra dalla finestra aperta, il fruscio delle lenzuola". (Torino Today.it, 19 ottobre 2017, Eventi) • Musica, stelle e sacchi a pelo: è lo 'Sleep concert', format itinerante che il 26 ...
Leggi Tutto
Comune del Piemonte (130,01 km2 con 869.312 ab. al censimento del 2011, divenuti 857.910 secondo rilevamenti ISTAT del 2020, detti Torinesi), città metropolitana e capoluogo di regione. Sorge alla confluenza della Dora Riparia con il Po, in...
Vedi TORINO dell'anno: 1966 - 1997
TORINO (Augusta Taurinorum)
C. Carducci
C. Carducci
Non sono molti i resti che la moderna T. conserva dell'antica colonia Augusta Taurinorum, tuttavia le sue origini appaiono con tutta evidenza nello stesso...