barba di becco
barba di bécco locuz. usata come s. f. – Nome di alcune specie del genere Tragopogon, delle composite liguliflore: sono erbe a foglie lunghe e strette, scapi alti, con uno o pochi capolini [...] grandi, a fiori gialli o violacei; le radici si mangiano come quelle della scorzonera ...
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TRAGOPOGON (da τράγος capro" e πώγον "barba"; allusivo ai peli del pappo: v. barba di becco)
Augusto Béguinot
Genere della famiglia Composte (Linneo, 1735) diffuso con circa 40 specie dall'Europa e Bacino mediterraneo fino nell'Asia centrale....
Nomi applicati ad alcune specie del genere Tragopogon (Composte, tribù Cicoriacee) e specialmente a Tr. pratensis L. e Tr. porrifolius L. le cui radici carnose ed amare sono raccolte e mangiate come la scorzonera alla quale rassomigliano per...