trigliceridemia
triġliceridemìa s. f. [comp. di trigliceride e -emia]. – In medicina, la concentrazione di trigliceridi nel sangue, che, quando è superiore al normale, può rappresentare un indice di [...] rischio di aterosclerosi ...
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ipertrigliceridemia
ipertriġliceridemìa s. f. [comp. di iper-, trigliceride e -emia]. – In medicina, aumento patologico dei trigliceridi (o grassi neutri) nel siero di sangue. ...
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sebo
sèbo s. m. [dal lat. sebum]. – Variante letter. e scient. di sego (v.). In partic., s. cutaneo (o assol. sebo), materia grassa e untuosa (costituita da trigliceridi, acidi grassi liberi, cere, squalene, [...] colesterolo, ecc.), elaborata dalle ghiandole sebacee, che contribuisce a mantenere morbida la pelle e a difenderla dagli agenti esterni ...
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lipide
s. m. [der. di lipo-]. – In chimica organica, denominazione di un gruppo eterogeneo di sostanze, riunite dalla caratteristica comune di essere insolubili in acqua e solubili nei solventi organici [...] (cloroformio, benzene, etere, ecc.); a seconda della loro struttura vengono distinti in acidi grassi, grassi neutri o trigliceridi, fosfolipidi o fosfatidi, glicolipidi, alcoli alifatici e cere, terpeni, steroidi. Sono presenti in tutti gli organismi ...
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lipidemia
lipidemìa s. f. [comp. di lipide e -emia]. – In medicina, la concentrazione, nel siero di sangue, di lipidi (trigliceridi, colesterolo, acidi grassi liberi, fosfolipidi), che normalmente è [...] compresa – a digiuno – tra i 400 e gli 800 mg per 100 ml di siero ...
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lipolisi
lipoliṡi s. f. [comp. di lipo- e -lisi]. – In biochimica, processo di idrolisi enzimatica dei grassi, ossia scissione dei grassi neutri (trigliceridi), particolarmente evidente nel tessuto adiposo [...] (v. lipodieresi) ...
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lipoproteina
s. f. [comp. di lipo- e proteina]. – In chimica organica, nome generico di proteine coniugate il cui gruppo prostetico è costituito da un lipide (colesterolo e suoi esteri, fosfolipidi, [...] trigliceridi), presenti sia nei liquidi sia nei tessuti (spec. in quello nervoso) di organismi animali. La solubilità in mezzo acquoso le differenzia dai proteolipidi. Nel siero, le lipoproteine si distinguono, in base alla loro mobilità ...
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lipotropo
lipòtropo agg. [comp. di lipo- e -tropo]. – In fisiologia, fattore l. (o assol. lipotropo s. m.), sostanza chimica di vario tipo (colina, metionina, alcuni ormoni) che interviene sul metabolismo [...] di deposito, favorendo quindi la lipolisi e ostacolando un abnorme accumulo di grassi nel fegato; tra i fattori lipotropi ve ne è uno secreto dall’ipofisi, la lipotropina, in grado di determinare l’idrolisi dei trigliceridi del tessuto adiposo. ...
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grasso
agg. e s. m. [lat. crassus, grassus]. – 1. agg. a. Di persona o animale che, per effetto di una troppo ricca alimentazione, o talora per qualche disfunzione organica, ha il tessuto adiposo abbondante; [...] s. m. a. Nome generico di sostanze di origine animale o vegetale, untuose e insolubili in acqua, costituite da un miscuglio di trigliceridi contenenti acidi grassi con numero pari di atomi di carbonio, compreso in genere tra 12 e 18, oltre a piccole ...
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trigliceride
Estere della glicerina, nel quale -risultano esterificati tutti e tre i gruppi alcolici della glicerina con altrettante molecole di acidi grassi. I t. presentano la seguente formula generica: CH2COOR−CHCOOR'−CH2COOR'', dove R,...
Processo di idrolisi enzimatica dei trigliceridi, catalizzato dalle lipasi, che da ogni molecola di trigliceride dà origine a una molecola di glicerolo e 3 di acidi grassi. L’AMPc regola la conversione delle lipasi dalla forma inattiva alla...