rondinèlla²

rondinella2

rondinèlla² s. f. [prob. uso traslato della voce prec.]. – Vitigno del Veronese usato, insieme alla corvina, alla rossignola e alla molinara, per la produzione dei vini valpolicella e bardolino: matura nella prima decade di ottobre, e ha grappoli di media grandezza, compatti, di forma piramidale, acini non sempre regolari, sferoidali, con buccia molto pruinosa, di colore nero violaceo.