roṡàcee

rosacee

roṡàcee s. f. pl. [lat. scient. Rosaceae, dal nome del genere Rosa: v. rosa]. – Famiglia di piante rosali con un centinaio di generi e circa 3000 specie, distribuite soprattutto nelle regioni tropicali e subtemperate dell’emisfero settentrionale. Sono alberi, arbusti o erbe con foglie alterne o di rado opposte, semplici o variamente incise o composte e di solito stipolate; i fiori, per lo più riuniti in infiorescenze cimose, sono tipicamente actinomorfi, ermafroditi e perigini con perianzio pentamero; l’androceo ha numerosi stami, spesso multipli (2-4 volte) dei sepali; i carpelli sono liberi o concresciuti e in numero variabile da 1 (nelle prunoidee) a 5 (nelle pomoidee) a molti (nelle rosoidee). Producono varî tipi di frutti: follicoli e nucule, disgiunti o racchiusi in un ipanzio o concresciuti in un pomo, e anche bacche o drupe.