rubiacee
rubiàcee s. f. pl. [lat. scient. Rubiaceae, dal nome del genere Rubia, che è dal lat. class. rubia «robbia»]. – Famiglia di piante incluse, a seconda degli autori, nelle rubiali o nelle genzianali, con circa 6000 specie, diffuse soprattutto nelle regioni tropicali e subtropicali, erbacee o legnose, con foglie opposte munite di stipole che talora assumono lo stesso aspetto del lembo fogliare, fiori in infiorescenza o solitarî, e frutto capsulare, bacciforme o drupaceo; molte specie forniscono prodotti alimentari e medicinali, come il caffè, la china, ecc.