saggiare
v. tr. [der. di saggio2] (io sàggio, ecc.). – 1. Valutare con procedimenti chimici e fisici le caratteristiche chimico-fisiche di un corpo, di una lega, di un minerale, ecc.: s. l’oro; s. un quarzo aurifero. 2. fig. Provare, cercare di rendersi conto della natura, qualità, entità, capacità, attitudini di qualche cosa o di qualcuno: s. le proprie forze, o le forze dei nemici, s. l’avversario. S. il terreno, esplorare cautamente le intenzioni di altre persone. Anche, più genericam., misurare: la quantità e ’l peso del bene li pare più che se con giusta misura fosse saggiato (Dante). 3. ant. o dial. Assaggiare: s. il vino (soprattutto per dare un giudizio sulla qualità, sul sapore, ecc.).