scartocciare v. tr. [der. di cartoccio, col pref. s- (nei sign. 3 e 4)] (io scartòccio, ecc.). - 1. [disfare un cartoccio o levare dal cartoccio] ≈ ‖ scartare, spacchettare. ↔ incartocciare. ‖ impacchettare, incartare. 2. (agr.) [liberare le pannocchie del granturco dalle brattee che le rivestono] ≈ spannocchiare.