schidionata

schidionata

s. f. [der. di schidione], letter. – Serie di volatili o pezzi di carne, già arrostita o da arrostire, infilzata in uno schidione: una s. di tordi, di polli, di salsicce e crostini; rievocava imporporandosi le s. di tordi che si mangiavano nella sua città (Borgese).