schiumare [der. di schiuma]. - ■ v. tr. [togliere via la schiuma, spec. quella che si forma alla superficie di un liquido in ebollizione: s. il brodo] ≈ [riferito a latte e sim.] scremare. ‖ filtrare, passare. ■ v. intr. (aus. avere) 1. [produrre schiuma: è un sapone che schiuma molto] ≈ fare schiuma, [di bevande gassate] spumare. 2. (estens.) [emettere bava: il cavallo schiumava per lo sforzo] ≈ sbavare.