scuotitura

scuotitura

(o scotitura) s. f. [der. di scuotere]. – Scuotimento, come operazione di scuotere qualcosa: la s. dei tappeti. In partic., sistema di raccolta di frutti (olive, noci, ecc.), detto anche scrollatura, consistente nel provocare la caduta dall’albero dei frutti maturi scuotendo le branche e i rami, manualmente oppure con macchine scuotitrici.