serrànidi

serranidi

serrànidi s. m. pl. [lat. scient. Serranidae, dal nome del genere Serranus: v. sciarrano]. – Famiglia di pesci perciformi, carnivori, con corpo allungato, coperto di piccole squame, opercolo con 1 o 2 spine e preopercolo spesso con un margine seghettato, bocca grande ed estroflettibile; vivono in tutti i mari caldi e talvolta anche nelle acque dolci; vi appartengono, fra altre, la specie Serranus alba e Serranus cabrilla, nota comunem. col nome di sciarrano (in zoologia serrano), il pesce sacchetto (Serranus hepatus), lungo fino a 12 cm, la monacella rossa (Anthias anthias) di colore rosso vivace e con lunga coda biforcuta, nonché numerose specie di grande valore commerciale, come la spigola e le cernie.