sfogliata3 s. f. [der. di sfoglia1]. – Torta a base di pasta sfoglia con varî tipi di ripieno. ◆ Dim. sfogliatèlla (v.); sfogliatina, piccolo dolce di pasta sfoglia e crema.
sfogliata s. f. [part. pass. femm. di sfogliare²], fam. - [lo scorrere in fretta un libro, una rivista, ecc.] ≈ guardata, (fam.) letta, occhiata, (fam.) scorsa, sguardo.
