soccoscio /so'k:ɔʃo/ s. m. [der. di coscio, col pref. so-]. - [taglio di carne bovina corrispondente alla parte superiore della coscia] ≈ noce, sottocoscio.
soccoscio
soccòscio s. m. [comp. di so- e coscio]. – Taglio di carne bovina macellata, parte superiore della coscia, detto anche sottocoscio, e più comunem. noto col nome di noce.
