sorbettare

sorbettare v. tr. [der. di sorbetto] (io sorbétto, ecc.), non com. - 1. (gastron.) [ridurre un liquido a sorbetto: s. uno sciroppo, il succo d'arancia] ≈ ‖ raffreddare, gelare. 2. (fig., fam.) [sopportare persone o cose noiose, nella forma sorbettarsi: non me la sento di sorbettarmi un'altra conferenza] ≈ [→ SORBIRE (2)].