bearnese
bearnése agg. e s. m. e f. [dal fr. béarnais]. – Del Béarn, appartenente al Béarn, regione della Francia sud-occid., nel dipartimento dei Bassi Pirenei; come sost., abitante del Béarn. Come [...] s. m., il dialetto e la regione del Béarn; per antonomasia, il Bearnese, Enrico di Borbone, dal 1589 re di Francia col nome di Enrico IV. Salsa b., salsa preparata con tuorli d’uovo sbattuti e burro, scalogno o porri, aceto, uno spicchio d’aglio, ...
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Béarn Regione storica della Francia sudoccidentale, nel dipartimento dei Pirenei Atlantici.
Compresa all’epoca romana nell’Aquitania, dal 10° sec. fu viscontea ereditaria sotto la famiglia de Gabaret. Nel 1290 il B. fu unito alla contea dei...
SALIES-de-Béarn (A. T., 35-36)
Guido Ruata
Stazione idrominerale francese nel dipartimento dei Bassi Pirenei con circa 5000 ab., situata a 16 km. a O. di Orthez e 60 km. a E. di Biarritz; il centro antico ricco di case pittoresche e con qualche...