citrale
s. m. [der. del lat. citrus «cedro2», col suff. -ale]. – In chimica organica, terpenoide, aldeide insatura, così denominata perché si trova comunem. nelle piante del genere cedro (lat. scient. [...] Citrus); esiste in due forme isomere, dette geraniale e nerale, ed è contenuta in diversi olî essenziali (verbena, limone, ecc.); viene usata in profumeria per la preparazione dell’essenza di violetta ...
Leggi Tutto
lemon grass
‹lèmën ġràas› locuz. ingl. (propr. «erba limone»), usata in ital. come s. m. – Nome, usato in commercio, di una grande erba perenne della famiglia graminacee (Cymbopogon citratus), originaria [...] in corrente di vapore l’essenza di lemon grass, liquido di colore variabile dal giallo al rossobruno, dall’odore di limone, costituito prevalentemente da citrale, adoperato nella preparazione del citrale e in sostituzione dell’olio di limone. ...
Leggi Tutto
-ale. – Suffisso usato per formare aggettivi che segnalano una relazione (condizione, appartenenza, ecc.): annuale, domenicale, formale, gergale, legale, musicale, navale, postale, universale, vitale; [...] sostantivi, come bracciale, ditale, giornale, pugnale, schienale, segnale. | In particolare, nella terminologia chimica, il suffisso è usato per indicare la presenza, in un composto organico, di un gruppo aldeidico, come in citrale, geraniale, ecc. ...
Leggi Tutto
verbena
verbèna s. f. [dal lat. verbena, connesso dagli antichi con verber -ĕris (v. verberare), in quanto pianta sacra con cui si battevano i trattati per sanzionarli]. – 1. In Roma antica, pianta usata [...] cedrina (lat. scient. Lippia triphylla), da cui si ricava, distillando in corrente di vapore i fiori e le foglie, l’olio essenziale di v. o essenza di v., liquido di odore gradevole, contenente citrale, linalolo, geraniolo, ecc., usato in profumeria. ...
Leggi Tutto
nerale
s. m. [der. di nerolo, con mutamento del suff. -olo in -ale]. – In chimica organica, una delle due forme isomere nelle quali si presenta l’aldeide insatura denominata citrale (v.). ...
Leggi Tutto
cedrino3
cedrino3 s. m. [der. di cedro2]. – Agrume, varietà di cedro (Citrus medica citrea gibocarpa); dalla scorza del frutto si ottiene l’essenza di c., un poco diversa da quella di cedro e meno pregiata: [...] è un liquido giallo dall’odore penetrante di cedro, costituito principalmente da limonene, citrale e altri idrocarburi terpenici. ...
Leggi Tutto
grape-fruit
‹ġrèip frùut› s. ingl. (propr. «frutto a grappoli»; pl. grape-fruits ‹... frùuts›), usato in ital. al masch. – Nome inglese, ma largamente noto, di un agrume (Citrus paradisi), forse derivato [...] è spesso adoperato come sinon. di pompelmo. Dalle bucce del grape-fruit si ottiene un olio essenziale, di colore che va dal giallo all’arancione, costituito da citrale (25%), pinene, limonene, geraniolo, usato per aromatizzare bibite e in profumeria. ...
Leggi Tutto
Aldeide non satura, C9H15CHO (3,7 dimetil-2,6-ottodienale); liquido volatile, giallo, con odore di limone, insolubile in acqua. È contenuto in diversi oli essenziali (verbena, limone ecc.); si può ottenere per ossidazione del geraniolo o del...
Composto chimico, caratterizzato dalla formula (CH3)2C=CH(CH3)2C(CH3)=CHCH=CHCOCH3 che si ottiene condensando il citrale con l’acetone in presenza di idrossido di bario.