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cetrïòlo

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cetriolo cetrïòlo (letter. cetriuòlo, region. citrïòlo, ant. cedrïòlo) s. m. [lat. *citriŏlum, der. di citrium, citrus «cedro2»]. – 1. Erba annua delle cucurbitacee (Cucumis sativus); ha fusto ispido, [...] rampicante, con viticci, foglie ruvide, fiori gialli, monoici; il frutto (detto anch’esso cetriolo) è bislungo, per lo più giallo a maturità, di dimensioni varie, ora liscio ora bernoccoluto; ha buccia ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
Enciclopedia
cetriolo
Nome comune dell’erba annua (Cucumis sativus; v. fig.) delle Cucurbitacee, e del suo frutto. Originario dell’India, è coltivato da tempi remotissimi per i suoi frutti, di cui sono note numerose varietà. La pianta ha fusti rampicanti, provvisti...
Cucurbitacee
Cucurbitacee Laura Costanzo La famiglia delle zucche, zucchine, meloni, cocomeri Le Cucurbitacee sono piante erbacee ampiamente coltivate negli orti per i loro frutti commestibili, simili a bacche, che i botanici chiamano peponidi, dalla...
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