newtoniano
‹niut-› (meno com. neutoniano) agg. – 1. Che si riferisce al pensiero e all’opera del fisico e matematico inglese I. Newton ‹ni̯ùutn› (1642-1727): le teorie, le ipotesi, le concezioni scientifiche [...] n., che obbedisce all’equazione costitutiva di Newton per i fluidi, per cui nel moto laminare di esso non si destano sforzi di taglio (quando ciò non si verifica si parla di fluidononnewtoniano). Per la meccanica n., o classica, v. meccanica, n ...
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tixotropia
tixotropìa (o tissotropìa) s. f. [comp. del gr. ϑίξις «il toccare» e -tropia]. – In chimica fisica, il fenomeno, presentato da alcuni gel, di passare allo stato liquido per effetto di semplice [...] l’azione meccanica perturbatrice viene sospesa. Più in generale, nella meccanica dei fluidi, il termine indica il comportamento di un fluidononnewtoniano (v. newtoniano) in cui il coefficiente di viscosità diminuisce con il tempo di applicazione ...
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viscoplastico
viscoplàstico agg. [comp. di visco(so) e plastico1] (pl. m. -ci). – Nella tecnologia dei materiali, sono così chiamati i materiali che hanno il comportamento di un fluidononnewtoniano [...] (v. newtoniano) di tipo plastico (v. plastico1, n. 4). ...
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liquido
lìquido agg. e s. m. (f. -a) [dal lat. liquĭdus, der. di liquere «essere liquido»]. – 1. agg. a. Nel linguaggio scient., in contrapp. a solido e aeriforme, detto di un particolare stato di aggregazione [...] con valore medio per indicare la maggiore o minore densità, il grado di fluidità: la minestra è troppo l.; un sugo piuttosto l.; una calcina , seppure non nulla, si mantenga costante, il liquido è detto l. newtoniano, mentre i l. non newtoniani si ...
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plastico1
plàstico1 agg. [dal lat. plastĭcus «che riguarda il modellare», dal gr. πλαστικός, der. di πλάσσω «plasmare»] (pl. m. -ci). – 1. Che plasma, che ha la capacità di modellare, di dare una forma. [...] variazione di forma del materiale che le subisce ma non comportano rotture o disgregazioni; lavorazioni per deformazione p., , ecc.). 4. Nella meccanica dei fluidi, detto di liquido nonnewtoniano in cui occorre inizialmente applicare uno sforzo ...
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tixotropia In chimica fisica, fenomeno presentato da alcuni gel, che passano allo stato liquido per effetto di semplice agitazione o sotto l’azione di vibrazioni (per es., ultrasuoni), per poi tornare a coagulare quando l’azione meccanica perturbatrice...
Materia soffice
Guido Raos
Giuseppe Allegra
L’espressione materia soffice (soft matter) viene utilizzata per descrivere un vasto insieme di materiali, apparentemente anche molto diversi, le cui caratteristiche unificanti verranno discusse...