gelgèl (non com. gèlo) s. m. [da gel(atina)]. – 1. In chimica fisica, in contrapp. a sol, la fase semisolida di un sistema colloidale, nella quale il soluto costituisce la fase continua e il solvente [...] prodotta per effetto del riscaldamento è reversibile, non termicamente reversibili gli altri. 2. In cosmetica, vengono chiamati gel sia sostanze colloidali usate per dare forma alla capigliatura e fissare la piega, sia prodotti cosmetici (e analogam ...
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silicagel
silicagèl s. m. [adattam. della locuz. ingl. silica gel, formata con silica «silice» e gel «gel»]. – In chimica, lo stesso che gel di silice (v. silice). ...
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gelificare
v. tr. e intr. [comp. di gel e -ficare] (io gelìfico, tu gelìfichi, ecc.; come intr., aus. essere). – In chimica, ridurre allo stato di gel; intr., con o senza la particella pron., passare [...] allo stato di gel. ◆ Part. pres. gelificante, anche come agg. e s. m. (v. la voce). ...
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peptizzazione
peptiżżazióne s. f. [der. di peptizzare]. – In chimica, la liquefazione o la trasformazione di un sistema colloidale dallo stato di gel a quello di sol, che si verifica quando a un gel [...] si aggiungono piccole quantità di acidi o di basi: gli ioni H+ o OH- vengono fortemente assorbiti dalle particelle del gel, che si caricano tutte o positivamente o negativamente e che perciò si respingono, formando un sol più o meno stabile. Il ...
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cosmetico
1. MAPPA Si chiama COSMETICO qualsiasi prodotto (come per esempio creme, gel, lozioni ed emulsioni di vario tipo e con varie indicazioni, prodotti per il trucco, smalti per le unghie, prodotti [...] detergente, emolliente, tonificante, rassodante; c. antirughe, contro la cellulite, contro gli inestetismi della pelle; c. in crema, in gel). 2. La parola cosmetico può essere usata anche come aggettivo, e in questo caso si riferisce ai prodotti e ai ...
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gelatinizzare
gelatiniżżare v. tr. [der. di gelatina]. – Ridurre allo stato gelatinoso; far passare dallo stato di sol allo stato di gel; nell’intr. pron., gelatinizzarsi, rapprendersi fino ad assumere [...] consistenza gelatinosa. ◆ Part. pres. gelatiniżżante, anche come agg. e s. m., in chimica, sostanza o miscuglio di sostanze capaci di trasformare sostanze solide o liquide in un gel. ...
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gelatinizzazione
gelatiniżżazióne s. f. [der. di gelatinizzare]. – 1. In chimica fisica, processo mediante il quale la massa di un sol si rapprende in uno stato gelatinoso (gel) senza separazione di [...] liquido: punto di g., la temperatura alla quale le diverse soluzioni colloidali si rapprendono in gel. G. degli esplosivi, metodo di preparazione di polveri senza fumo che consiste di solito nello sciogliere la nitrocellulosa in un solvente volatile ...
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coagel
coagèl s. m. [comp. di coa(gulazione) e gel]. – In chimica fisica, termine generico per indicare, oltre che i gel veri e proprî, anche i precipitati gelatinosi (idrossido ferrico, ecc.) formatisi [...] da sistemi colloidali ...
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isogel
iṡogèl s. m. [comp. di iso- e gel]. – In fisica e chimica (in contrapp. a eterogel), gel nel quale la fase disperdente e quella dispersa hanno la stessa composizione chimica ma differiscono per [...] la dimensione delle loro particelle, come, per es., i monomeri o gli oligomeri di un polimero ...
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Sistema colloidale, di apparenza simile a un solido elastico, costituito da due fasi, una liquida, in quantità di gran lunga prevalente, e una solida, presente in concentrazione generalmente non eccedente l’1-2%. Al contrario del sol (➔), che...
SOL-GEL
Eugenio Mariani
In chimica-fisica si definisce ''sol'' una dispersione (non una soluzione) colloidale di particelle, che costituisce un sistema liquido avente alcune proprietà prossime a quelle di un solido; queste dispersioni, che...