glicinaġlicina (o glucina) s. f. [der. di glico- (o gluco-)]. – Composto organico, aminoacido (NH2CH2COOH) noto anche col nome di glicocolla, componente normale delle proteine, abbondante in quelle [...] del tipo collagene (gelatina, colla di pesce, ecc.) e nella fibroina della seta: si presenta come una polvere biancastra, cristallina, di sapore dolce ...
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iperglicinemia
iperġlicinemìa s. f. [comp. di iper-, glicina e -emia]. – In medicina, patologico aumento della glicina nel sangue, di solito per turbe metaboliche ereditarie. ...
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ossaligeno
ossalìgeno agg. [comp. di ossali(co) e -geno]. – Di sostanza alimentare capace di generare, nel corso del metabolismo intermedio, acido ossalico (carboidrati, glicina, ecc.). ...
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osseina
s. f. [der. di osseo]. – Materiale proteico (detto anche osteina) che costituisce il principale componente del tessuto osseo: è in prevalenza rappresentato da un particolare tipo di collagene [...] caratterizzato da elevato contenuto di glicina, prolina, alanina. ...
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ossicolanico
ossicolànico agg. [comp. di ossi-2 e colanico]. – Acido o.: in chimica organica, ciascuno degli steroidi derivati dall’acido colanico per sostituzione di uno o più atomi di idrogeno di gruppi [...] CH2= con altrettanti idrossili. Costituiscono gli acidi biliari e si trovano nella bile, generalm. accoppiati con la glicina o la taurina. ...
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ippuricasi
ippuricaṡi s. f. [der. di ippurico, col suff. -asi]. – In biochimica, enzima, reperibile nel rene, che scinde l’acido ippurico in acido benzoico e glicina. ...
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ippurico
ippùrico agg. [comp. di ippo- e gr. οὖρον «urina»]. – Acido i.: composto organico, derivato benzoilico della glicina, che si rinviene nell’urina degli erbivori (in partic. dei cavalli); nell’organismo [...] umano si forma nel fegato quando debba essere eliminato l’acido benzoico ingerito come medicamento o formatosi come prodotto di ossidazione di sostanze proteiche ...
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protettivo
agg. [der. del lat. protectus, part. pass. di protegĕre «proteggere»]. – 1. Che protegge, che serve a proteggere, a difendere da ciò che potrebbe recare danno: copertura p.; rivestimento, [...] composti poco tossici mediante coniugazione con acido solforico o acido glicuronico o, nel caso dell’acido benzoico, con glicina, composti che, essendo molto solubili, vengono facilmente eliminati con le urine. d. In biologia, colorazioni p., quelle ...
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fenaceturico
fenacetùrico agg. [comp. di fenacet(ina) e urico]. – Acido f.: composto organico risultante dalla reazione di una molecola di glicina con una di acido fenilacetico; è la forma sotto la quale [...] quest’ultimo viene eliminato negli animali che lo hanno ingerito ...
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sarcosina
sarcoṡina s. f. [der. del gr. σάρξ σαρκός «carne», perché preparata per la prima volta da una sostanza, la creatina, presente nel muscolo]. – Composto organico, derivato metilico della glicina, [...] riscontrato in alcuni animali marini ...
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(o glucina) Amminoacido, di formula NH2CH2COOH, detto anche acido amminoacetico. È una polvere biancastra, cristallina, di sapore dolciastro. È molto abbondante nelle proteine del tipo del collageno (gelatina, colla di pesce ecc.) ed è un costituente...