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quassazióne

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quassazione quassazióne s. f. [dal lat. quassatio -onis, der. di quassare «scuotere, sbattere»], ant. – 1. Scuotimento, sbattimento. 2. Operazione farmaceutica consistente nel ridurre corpi solidi secchi [...] (foglie, radici, scorze) in frammenti più o meno grossolani, per facilitare l’estrazione dei principî solubili. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: FARMACOLOGIA E TERAPIA – INDUSTRIA COSMETICA E FARMACEUTICA

clorocòcco

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clorococco clorocòcco s. m. [lat. scient. Chlorococcum, comp. di chloro- «cloro-» e del gr. κόκκος «granello»] (pl. -chi). – Genere di alghe cloroficee clorococcali, con una ventina di specie unicellulari, [...] la maggior parte d’acqua dolce; una specie, Chlorococcum humicola, è comune sui terreni umidi e su scorze di alberi, e forma i gonidî di molti licheni. ... Leggi Tutto

cèrvidi

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cervidi cèrvidi s. m. pl. [lat. scient. Cervidae, dal nome del genere Cervus «cervo»]. – Famiglia di artiodattili ungulati di statura variabile da 33 cm a 2 m d’altezza di spalla, arti in genere alti [...] nell’America Settentr. e Merid., abitano, generalmente gregarî, tanto il monte quanto il piano, e si nutrono di erbe, foglie, rami, scorze, frutta, licheni e funghi; apprezzano assai il sale. Se ne utilizza la carne, ottima, la pelle e il cuoio. ... Leggi Tutto

triple sec

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triple sec 〈triplë sèk〉 locuz. fr. (propr. «triplo secco»), usata come s. m. – Nome commerciale (propr. marchio registrato) di un liquore dolce, simile al curaçao, ottenuto dalla distillazione di scorze [...] fresche di arance, fatte macerare insieme con succo di arance spremute, con l’aggiunta di alcol, zucchero e varie essenze ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

jungermanniali

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jungermanniali (o jungermaniali) s. f. pl. [lat. scient. Jungermanniales, dal nome del genere Jungermannia, che è dal nome del botanico ted. L. Jungermann (1572-1653)]. – Ordine di piante epatiche con [...] in Europa), distribuite in numerose famiglie, che vivono in tutto il mondo in luoghi umidi e ombrosi, sul terreno, sulle scorze degli alberi, su rocce, ecc.; presentano un gametofito talloso semplice o con foglioline e uno sporogonio che si apre per ... Leggi Tutto

savóre

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savore savóre s. m. [variante region. e ant. di sapore]. – Nella tradizione culinaria italiana, termine generico con cui si indicava una salsa agrodolce, diffusa in numerose varianti, a base di varie [...] fritto, in Romagna è a base di mosto cotto con aggiunta di pezzetti di mele cotogne, pere, fichi, melone giallo, noci e scorze di arance e limoni e si usa come dessert o per accompagnare il bollito di carne. Localmente, la locuz. in savór equivale a ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

birra

Vocabolario on line

birra s. f. [voce di origine germ. (cfr. ted. Bier, oland. bier, fr. bière, ingl. beer), che in varî paesi ha sostituito i nomi der. dal lat. cer(e)visia (v. cervogia)]. – 1. Bevanda moderatamente alcolica [...] bevitori di birra. 2. Birre medicinali: preparati farmaceutici ottenuti per infusione o macerazione nella birra di droghe, scorze, radici, oppure per soluzione di sostanze medicamentose; fra le più note la b. amara, contenente assenzio, genziana ... Leggi Tutto
CATEGORIA: FARMACOLOGIA E TERAPIA – ALIMENTAZIONE – INDUSTRIA COSMETICA E FARMACEUTICA

distillare

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distillare v. tr. [dal lat. destillare o distillare, comp. di de- o dis-1 e stillare «gocciolare», der. di stilla «gocciola»]. – 1. a. Sottoporre a distillazione un liquido o un solido: d. l’acqua, il [...] . (aus. essere) Di liquidi o umori, uscire, colare a stille: il benzoino distilla dalla corteccia di una stiracacea; E distillava da le scorze il mele (T. Tasso); dalle fessure della botte è distillato un po’ di vino. In senso fig., poet.: Ma voi chi ... Leggi Tutto

rammarginare

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rammarginare v. tr. [der. di margine, col pref. ra-] (io rammàrgino, ecc.). – Variante di rimarginare, ant. o letter.: nel fresco taglio del tronco s’incastra il ramo selvatico e si rammargina la ferita [...] facendo ricongiungere le scorze (D’Annunzio). ... Leggi Tutto

wigwam

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wigwam 〈u̯ìġuäm〉 s. angloamer. [da una voce algonchina] (pl. wigwams 〈u̯ìġuäm∫〉), usato in ital. al masch. – Termine che in origine indicava le case dei popoli algonchini (Menoni, Ojibwa, Fox, abitanti [...] sulla costa occidentale dell’America Settentr.), caratterizzate da una struttura cupoliforme formata da un’ossatura di rami coperta di pelli, stuoie e scorze d’albero; poi, con sign. generico, ogni tipo di abitazione degli Indiani. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ARCHITETTURA E URBANISTICA
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Enciclopedia
Scorzè
Scorzè Comune della prov. di Venezia (33,3 km2 con 18.916 ab. nel 2008).
trebbie
trebbie Nell’industria della birra, residuo dell’ammostatura costituito dalle scorze del malto e da altre parti per le quali non avviene la saccarificazione. Le t. sono utilizzate come foraggio: essiccate contengono mediamente, in percentuale,...
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