sórgo

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sorgo sórgo s. m. [lat. Sy̆rĭcum o *Sŭrĭcum (granum) «grano di Siria»; sulla voce ital. è formato il nome lat. scient. del genere, Sorghum, sinon. Sorgum] (pl. -ghi). – 1. Genere di graminacee comprendente [...] in saccarosio, per l’estrazione di zucchero o sciroppo zuccherino, e per la preparazione di un’acquavite (acquavite di sorgo). 2. a. S. selvatico o sorghetto (lat. scient. Sorghum halepense), pianta comune in tutto il territorio italiano, dove cresce ... Leggi Tutto

sudanése

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sudanese sudanése agg. e s. m. e f. – 1. Del Sudàn, appartenente al Sudàn, stato e regione geografica dell’Africa che si estende dal margine merid. del Sahara alla regione equatoriale: il territorio [...] negre dell’Africa centrale, diverse dalle lingue bantu e camito-semitiche. 3. agg. In botanica, erba s., altro nome della graminacea sorgo gentile (Sorghum bicolor), coltivato soprattutto nei paesi tropicali: v. erba, in fondo alla voce, e ... Leggi Tutto

sorghétta

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sorghetta sorghétta s. f. [der. di sorgo]. – Altro nome della cannarecchia, pianta del genere sorgo. ... Leggi Tutto

sorghétto

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sorghetto sorghétto s. m. [dim. di sorgo]. – In botanica, altro nome del sorgo selvatico. ... Leggi Tutto

zuccherino¹

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zuccherino1 zuccherino1 agg. [der. di zucchero]. – 1. Che contiene zucchero: soluzione z.; sostanze z.; la percentuale z. del sangue; sorgo z., v. sorgo. 2. Che ha il sapore dello zucchero, che è dolce [...] come lo zucchero: pere, mele zuccherine ... Leggi Tutto

silosórgo

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silosorgo silosórgo s. m. [comp. di silo e sorgo]. – In zootecnia, insilato integrale della pianta del sorgo con tecnica e impiego simili a quelli del silomais. ... Leggi Tutto

cereale

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cereale agg. e s. m. [dal lat. cerealis, der. di Ceres-ĕris «Cerere», la dea protettrice delle biade]. – Piante c., e più comunem. cereali sost., denominazione agronomica e merceologica di piante erbacee [...] come foraggera; tra i più importanti: il grano o frumento, il riso, il mais o granoturco, l’orzo, l’avena, la segale, il sorgo o saggina, ecc. Oltre che le piante, il termine, usato per lo più al plur., indica i frutti raccolti (noti anche con il ... Leggi Tutto

sitosteròlo

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sitosterolo sitosteròlo s. m. [comp. del gr. σῖτος «grano, seme» e sterolo]. – Composto organico, fitosterolo (detto anche sitosterina), presente in diverse forme isomere nell’olio di varie piante (sorgo, [...] mais, soia, olivo, ecc.) e anche in alcune alghe (cloroficee e rodoficee), usato come intermedio nella preparazione di steroli ad azione ormonale e anche per la sua attività contro l’iperlipoproteinemia ... Leggi Tutto

mèlica²

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melica2 mèlica2 (o mèliga; settentr. mèlega e mèlga) s. f. [prob. incrocio di (herba) medĭca (v. medica1) con un der. di milium «miglio»]. – 1. Altro nome del sorgo; nell’Italia settentr., anche altro [...] nome del mais: tutti avevano più caro non vederseli sull’aia, neanche per aiutare a spogliar la meliga (Fenoglio). 2. Nella classificazione botanica, genere di piante graminacee (lat. scient. Melica), ... Leggi Tutto

spàzzola

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spazzola spàzzola s. f. [der. di spazzare (forse con influsso di spatola)]. – 1. a. Arnese di uso domestico e artigianale per togliere la polvere, pulire e lucidare, rassettare e pettinare, costituito [...] per tappezzerie, per scarpe, per capelli, per cani o gatti; s. di setola di maiale, di crine di cavallo, di saggina, di sorgo, di plastica, di ferro (s. dure), o di setola di cinghiale, di peli di tasso (s. morbide); s. elettrica, con incorporato un ... Leggi Tutto