v, V (vu, meno com. vi, ant. o region. ve 〈vé〉) s. f. o m. – Ventunesima lettera dell’alfabeto latino. Fino almeno al sec. 16° ha avuto una storia comune con la lettera U, di cui costituiva una variante [...] la pronuncia u si conservò in altri dialetti greci. Dall’alfabeto greco della colonia calcidese di Cuma, già dall’ultima abbrev. di nomi proprî personali che cominciano con questa consonante (Vincenzo, Valeria, ecc.), di Vergine, dopo il nome di una ... Leggi Tutto

pinsa (Pinsa) s. f. 1. Specialità della cucina romana, consistente in una focaccia bassa, di forma ovale o rettangolare, a base di una miscela variabile di farine (per es. frumento, riso, soia) sottoposta [...] ricetta della "pinsa", il dolce della / come la cucina greca di Taberna Itaca Tritone al centro della piazza, che si della location che unisce il sushi brasiliano alla pinsa romana nel nome di una cucina della dello del «Corriere della sera» del ... Leggi Tutto