tarare v. tr. [der. di tara]. - 1. (non com.) [detrarre la tara per ottenere il peso netto] ≈ fare la tara. 2. (tecn.) [eseguire la taratura di uno strumento o di un apparecchio] ≈ calibrare, mettere a punto, registrare, regolare, settare. ↔ sregolare, starare.