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torchiatura

Sinonimi e Contrari (2003)
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torchiatura s. f. [der. di torchiare]. - (industr.) 1. [lavorazione compiuta con il torchio per comprimere uve, vinacce, olive, ecc.] ≈ ⇓ spremitura. 2. (fig.) a. [l'azione di sottoporre a domande pressanti, serrate e sim.: t. di un indiziato] ≈ spremitura. b. [esosa pressione fiscale: t. delle categorie sociali più deboli] ≈ (fam.) pelatura, salasso, spremitura. ↑ dissanguamento.

Categorie
  • ALIMENTAZIONE in Industria
Vocabolario
torchiatura
torchiatura s. f. [der. di torchiare]. – Lavorazione compiuta con il torchio, allo scopo di assoggettare a una certa compressione il materiale in lavorazione, soprattutto uve, vinacce, olive; in partic., nella fabbricazione del vino, ha...
torchiatóre
torchiatore torchiatóre s. m. (f. -trice) [der. di torchiare]. – Operaio addetto alle operazioni di torchiatura, nell’industria olearia, vinicola e conserviera.
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