trattore3
trattóre3 s. m. (f., non com., -trice; pop. -tóra) [dal fr. traiteur (che oltre al sign. 1, più noto, ha anche quello di «mercante»), der. di traiter «trattare»]. – 1. Chi gestisce una trattoria: fare il t.; colazione e pranzo gli venivano portati da un t. vicino (Invernizio). 2. Anticam., a Siena, chi comperava all’ingrosso generi alimentari fuori della città per rivenderli poi al minuto.