Attore cinematografico cubano naturalizzato statunitense (n. L’Avana 1956). Formatosi in recitazione alla Florida International University di Miami, nei primi anni Ottanta ha interpretato ruoli minori in diverse pellicole cinematografiche e televisive, fino a quando (nel 1986) ha ottenuto la sua prima parte di rilievo nella pellicola 8 million ways to die (8 milioni di modi per morire). Grazie a questa partecipazione, ha attirato l’attenzione di grandi registi: nel 1987 ha recitato in The untouchables (Gli intoccabili) di B. De Palma e tre anni più tardi nell’acclamato The godfather – Part III (Il padrino – Parte III) di F. Ford Coppola. In seguito G. ha interpretato i ruoli più disparati in numerose pellicole ed è stato fra i protagonisti della fortunata trilogia di S. Soderbergh: Ocean’s eleven (2001, Ocean’s eleven – Fate il vostro gioco), Ocean’s twelve (2004) e Ocean’s thirteen (2007). Nel 2012 è tornato nelle sale con For greater glory – The true story of Cristiada (Cristiada), a cui sono seguiti At Middleton (2013), Kill the Messenger (2014), Passengers (2016), Geostorm (2017), Bent (Bent - Polizia criminale, 2018), Book Club (2018), The Mule (2018; Il corriere - The Mule, 2019), Words on Bathroom Walls (Quello che tu non vedi, 2020), Miranda's Victim (2023), Book Club: The next chapter (2023) e Expend4bles (I mercen4ri - Expendables, 2023).