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anguilla

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A. anguilla

Pesce teleosteo (A. anguilla) dell’ordine degli Anguilliformi o Apodi, conosciuto con diversi nomi (bisato nel Veneto; ciriola nel Lazio); quando sorpassa i 50 cm di lunghezza (in genere la femmina) è chiamato capitone.

L’a. ha corpo allungato, subcilindrico. Una pinna impari, bassa, dotata di raggi molli, parte dal dorso e circonda la parte posteriore del corpo, formando la pinna caudale e anale. La pelle, munita di squame approfondite nella cute, dorsalmente è di colore bruno-giallastro o verdastro, biancastro ventralmente. Le femmine raggiungono i 4-5 kg; i maschi non sorpassano quasi mai i 50 cm di lunghezza e non vanno oltre 0,5 kg.

Le a. vivono in acqua dolce o nelle acque salmastre litoranee; sono carnivore; si infossano nei fondi fangosi, sono capaci di resistere parecchio tempo all’asciutto e di spostarsi anche sulla terraferma. All’epoca della riproduzione cambiano di colore (la regione ventrale assume un colore bianco argenteo, da cui il nome di argentina), raggiungono il massimo di peso e si dirigono verso il mare aperto. Qui, dopo la fecondazione e deposizione delle uova gli adulti terminano il loro ciclo vitale. Dalle uova, galleggianti in superficie, si sviluppano minuscole larve fogliformi (leptocefali) che, dopo metamorfosi, diventano anguilline cilindriche trasparenti (6-10 cm), le cieche. Queste, spinte dalle correnti, compiono il viaggio di ritorno verso le coste e le acque dolci, dove raggiungeranno la maturità sessuale. Secondo vari autori, il luogo di riproduzione delle a. europee e americane sarebbe il Mare dei Sargassi: ogni a. compirebbe due volte nella vita la traversata dell’Atlantico. La pesca delle a. e il loro allevamento costituiscono un’industria fiorente e redditizia.

Vedi anche
Anguilliformi (o Apodi) Ordine di Teleostei, caratterizzato da corpo serpentiforme e pinne a raggi mobili. Vi appartengono l’anguilla, il grongo e la murena. scaglia Geologia Nome di un’unità stratigrafica dell’Appennino Umbro-Marchigiano, caratterizzata da calcari marnosi e marne con selce a frattura scagliosa, di colore variabile dal rosso mattone al grigio cenere. Massa rocciosa accavallata al di sopra di un’altra per il tramite di una superficie di faglia inversa ... Teleostei Infraclasse di pesci Osteitti Attinopterigi, con scheletro interno ossi­ficato e dalle pinne sostenute da raggi ossei (lepidotrichi). Hanno corpo generalmente coperto di squame cicloidi o ctenoidi, raramente nudo; bocca per lo più terminale, denti di diversa forma, situati, oltre che sulle mascelle, ... coda eterocerca Tipo di coda caratteristico degli Elasmobranchi, degli Acipenseridi e dei Dipnoi estinti, in cui l’estremità della colonna vertebrale si piega in alto nella pinna caudale e ne sorregge un lobo maggiore, dorsale, che sovrasta un lobo più piccolo, inferiore (➔ Crossopterigi).
Tag
  • PESCE TELEOSTEO
  • ACQUE SALMASTRE
  • PINNA CAUDALE
  • ANGUILLIFORMI
  • ALLEVAMENTO
Altri risultati per anguilla
  • ANGUILLA
    Enciclopedia Italiana (1929)
    L'anguilla (Anguilla vulgaris Cuv., ed anche Anguilla anguilla L.), fu classificata fra i pesci del sottordine dei Fisostomi, aventi la vescica natatoria comunicante, per mezzo di un condotto (condotto pneumatico), con la parte anteriore dell'intestino, e, per la mancanza delle pinne ventrali, fra i ...
Vocabolario
anguilla
anguilla s. f. [lat. anguīlla, affine ad anguis «serpente»]. – 1. Pesce teleosteo dell’ordine degli apodi (lat. scient. Anguilla anguilla) che nelle varie regioni è conosciuto con diversi nomi (bisato nel Veneto, ciriola nel Lazio); ha...
anguillano
anguillano agg. e s. m. (f. -a). – Di Anguilla, isola delle Piccole Antille, dal 1976 dipendenza britannica con autonomia interna. Come sost., abitante o nativo di Anguilla.
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