BIADA

di Emilio Chiovenda - Enciclopedia Italiana (1930)

BIADA (dal lat. bladum "frumento")

Emilio Chiovenda

In Toscana per biada s'intende l'avena coltivata; nelle regioni subalpine con tal nome (in dialetto biava) s'intende la segala. Al plurale le biade indicano cereali in genere.

Vedi anche
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Vocabolario
biada
biada s. f. [lat. mediev. blada, plur. collettivo di bladum «prodotto dei campi», voce di origine franca]. – 1. Nome generico dei cereali usati come foraggio per le bestie: particolarmente, in Toscana e nelle regioni subalpine, l’avena...
biado²
biado2 biado2 s. m. [lat. mediev. bladum: v. biada]. – Variante ant. di biada: pane di biado e non di frumento (Dante).