Asportazione di un tratto di corteccia di una pianta legnosa. Lievi d. si praticano sulla parte da interrare della talea o su quella della margotta per promuovere una maggiore formazione di radici; la sughera si decortica (scortecciatura) per asportare il sughero; anelli di corteccia si tolgono (d. o incisione anulare) dai rami dei fruttiferi per bloccare la discesa della corrente nutritizia, allo scopo di ottenere dalla parte soprastante alla d. una maggiore produzione di frutta.
Con d. si intende anche la caduta di una parte della scorza che avviene nei tronchi di molte legnose in modi differenti: a squame (platani), a strisce longitudinali (vite), ad anelli (ciliegio, betulla), in relazione al decorso dei fellogeni.