Stirpe dei Bulgari Utriguri, il primo personaggio che si ricordi è Zastana Organa, che alla fine del sec. 6º divenne loro khān, guidandone la ribellione contro gli Avari. Suo continuatore fu il nipote Kurt (o Kubrat), che affrancò dalla soggezione avara il ramo dei Bulgari Kutriguri, riunendoli tutti in un vasto stato. Agli E. appartenne Isperich, fondatore dello stato bulgaro.