Ramo dell’etnologia che ha per oggetto lo studio della cosiddetta cultura materiale, ossia il complesso delle manifestazioni culturali dei popoli esostorici nei riguardi dell’insediamento e dell’abitazione, del vestiario e degli ornamenti, dei metodi per la produzione del fuoco, dell’illuminazione, del riscaldamento ecc.
L’e. abbraccia inoltre lo studio delle ‘tecniche’, delle armi e degli attrezzi, dei mezzi di trasporto terrestre e di navigazione, e di tutte le produzioni industriali dell’umanità primitiva, soprattutto avendo riguardo alla loro tipologia, ai sistemi di fabbricazione e all’origine, distribuzione e storia di essi.