Etna DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Etna DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Catania, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, spumante e spumante rosé. La tipologia di vino bianco è ottenuta in gran parte da uve del vitigno Carricante mentre le restanti tipologie sono ricavate principalmente da uve del vitigno Nerello Mascalese.

Per approfondire

Scheda prodotto: Etna DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

Vedi anche
Nicolosi Comune della prov. di Catania (42,5 km2 con 6959 ab. nel 2008). Centro base per ascensioni alla cima dell’Etna, è stato ripetutamente raggiunto da eruzioni, che nel 1669 hanno formato nei dintorni una cresta chiamata i Monti Rossi (949 m). Zafferana Etnea Comune della prov. di Catania (76,1 km2 con 9051 ab. nel 2008, detti Zafferanesi). Il centro è posto sulle pendici orientali dell’Etna, a 574 m s.l.m. Stazione climatica. Randazzo Comune della prov. di Catania (204,8 km2 con 11.228 ab. nel 2008). Il centro è situato a 765 m s.l.m. sulle falde settentrionali dell’Etna. Intensamente praticati le colture di cereali, vite, olivo, ortaggi, alberi da frutta e l’allevamento di ovini e caprini. Industrie alimentari. ● Randazzo ebbe sviluppo ... Linguaglossa Comune della prov. di Catania (58,4 km2 con 5453 ab. nel 2008). Posto a 550 m s.l.m. sul versante nord-orientale dell’Etna, è un centro di lavorazione del legno e dei materiali da costruzione; frequentata stazione di villeggiatura e di sport invernali.
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Altri risultati per Etna DOP
  • Etna
    Enciclopedia on line
    Il più alto vulcano attivo d’Europa, detto anche Mongibello, che sorge a metà della costa orientale della Sicilia. La regione etnea, delimitata dal corso dell’Alcantara e da quello del Simeto, ha un perimetro di 212 km e una superficie di 1570 km2. L’edificio etneo presenta un diametro basale di circa ...
  • Mongibello
    Enciclopedia Dantesca (1970)
    Adolfo Cecilia Il nome M., composto dal latino mons e dall'arabo giabal (monte), è altro nome dell'Etna, il più alto vulcano attivo di Europa, che sorge a metà della costa orientale della Sicilia. Gli antichi ponevano nel M. la fucina di Efesto. Sulla scorta di queste credenze D. ricorda appunto la ...
  • ETNA
    Enciclopedia Italiana (1932)
    L'Etna (gr. Αἴτνη forse da αἴϑω "ardo, fiammeggio") era chiamata Gebel (monte) al tempo degli Arabi, poi Mongibello (monte-gebel) dalle persone colte; dagli abitanti è detta la Montagna. Esso è uno dei maggiori colossi eruttivi della terra, il massimo vulcano d'Europa, e costituisce una grandiosa montagna, ...
Vocabolario
Dop economy
Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....
dop
dop 〈dóup〉 s. ingl. (pl. dops 〈dóups〉), usato in ital. al masch. – Nella lavorazione dei diamanti, la coppetta nella quale viene sistemato il diamante per essere portato a contatto con il disco che lo deve sfaccettare.